Рецепт Киноа вкусная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа вкусная

Киноа, приготовленная 80 г
Перец сладкий красный 50 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 80 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Кукуруза, консервы 50 г
Яйцо куриное, пашот 60 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа вкусная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.9% 916 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.1% 1120 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.8% 3269 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 9.3% 983 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.526 мкг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 5.6% 1634 г
бета Криптоксантин 1.421 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.711 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.6% 1636 г
Витамин В4, холин 74.12 мг 500 мг 14.8% 13.5% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 8.7% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 30.474 мкг 400 мкг 7.6% 6.9% 1313 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 14.1% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 33.89 мг 90 мг 37.7% 34.4% 266 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 3.1% 2967 г
Витамин D3, холекальциферол 0.337 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 7.3% 1256 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.383 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.9218 мг 20 мг 4.6% 4.2% 2170 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.71 мг 2500 мг 6.1% 5.6% 1648 г
Кальций, Ca 40.55 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2466 г
Кремний, Si 2.895 мг 30 мг 9.7% 8.9% 1036 г
Магний, Mg 26.71 мг 400 мг 6.7% 6.1% 1498 г
Натрий, Na 302 мг 1300 мг 23.2% 21.2% 430 г
Сера, S 82.03 мг 1000 мг 8.2% 7.5% 1219 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 15.7% 581 г
Хлор, Cl 2.5 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 92000 г
Микроэлементы
Бор, B 2 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 4.3% 2123 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.395 мкг 10 мкг 4% 3.6% 2532 г
Литий, Li 11.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 8.9% 1021 г
Медь, Cu 126.24 мкг 1000 мкг 12.6% 11.5% 792 г
Молибден, Mo 0.658 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Никель, Ni 0.658 мкг ~
Селен, Se 15.934 мкг 55 мкг 29% 26.5% 345 г
Фтор, F 3.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115607 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6329 г
Цинк, Zn 0.9053 мг 12 мг 7.5% 6.8% 1326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.663 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.253 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.133 г от 0.9 до 3.7 г 14.8% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.904 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.316 мг ~
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.08 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.524 г min 16.8 г 15% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.009 г от 11.2 до 20.6 г 9% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.042 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Киноа вкусная составляет 109,6 кКал.

  • Порция = 380 гр (416.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА ВКУСНАЯ

Киноа вкусная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином C - 37,7 %, фосфором - 17,2 %, медью - 12,6 %, селеном - 29 %

Чем полезен Киноа вкусная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа вкусная, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа вкусная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги