Войти

Рецепт Котлеты из минтая КИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из минтая КИ

Фарш из минтая КИ 687 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из минтая КИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 14.8% 463 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.7% 889 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.8% 3712 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 4% 1718 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.9% 1765 г
Витамин В4, холин 54.95 мг 500 мг 11% 7.5% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 4.5% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.032 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6631 г
Витамин В12, кобаламин 3.081 мкг 3 мкг 102.7% 70.3% 97 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 3% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.589 мг 15 мг 10.6% 7.3% 944 г
Витамин Н, биотин 4.418 мкг 50 мкг 8.8% 6% 1132 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0786 мг 20 мг 5.4% 3.7% 1854 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.33 мг 2500 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Кальций, Ca 26.75 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3738 г
Кремний, Si 1.34 мг 30 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5413 г
Натрий, Na 29.69 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4379 г
Сера, S 55.32 мг 1000 мг 5.5% 3.8% 1808 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 5.3% 1301 г
Хлор, Cl 41.04 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.5 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Йод, I 125.69 мкг 150 мкг 83.8% 57.4% 119 г
Кобальт, Co 15.501 мкг 10 мкг 155% 106.2% 65 г
Литий, Li 0.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1940 г
Медь, Cu 43.74 мкг 1000 мкг 4.4% 3% 2286 г
Молибден, Mo 2.558 мкг 70 мкг 3.7% 2.5% 2737 г
Никель, Ni 1.23 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 106.9 мкг ~
Селен, Se 6.949 мкг 55 мкг 12.6% 8.6% 791 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 19.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20481 г
Хром, Cr 46.68 мкг 50 мкг 93.4% 64% 107 г
Цинк, Zn 0.4829 мг 12 мг 4% 2.7% 2485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 481.903 г от 0.9 до 3.7 г 13024.4% 8920.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.227 г от 4.7 до 16.8 г 47.4% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.009 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.753 г min 16.8 г 10.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.257 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из минтая КИ составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ КИ

Котлеты из минтая КИ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B12 - 102,7 %, йодом - 83,8 %, кобальтом - 155 %, селеном - 12,6 %, хромом - 93,4 %

Чем полезен Котлеты из минтая КИ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из минтая КИ, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из минтая КИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 203
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2