Рецепт Морковь тушеная №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь тушеная №2

Лук репчатый (Тушение) 327 г
Морковь (Тушение) 1500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 700 г
Подсолнечное масло 40 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь тушеная №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.1% 2667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.2% 3042 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.5% 833 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.9% 2712 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1440.9 мкг 900 мкг 160.1% 299.8% 62 г
бета Каротин 8.645 мг 5 мг 172.9% 323.8% 58 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6% 3158 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 2.6% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 6.7% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.668 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10905 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 9.9% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.206 мг 15 мг 8% 15% 1244 г
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8696 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 18.9% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.9376 мг 20 мг 4.7% 8.8% 2133 г
Ниацин 0.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.06 мг 2500 мг 9.6% 18% 1037 г
Кальций, Ca 29.07 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3440 г
Кремний, Si 19.763 мг 30 мг 65.9% 123.4% 152 г
Магний, Mg 28.25 мг 400 мг 7.1% 13.3% 1416 г
Натрий, Na 216.76 мг 1300 мг 16.7% 31.3% 600 г
Сера, S 19.67 мг 1000 мг 2% 3.7% 5084 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 13.7% 1363 г
Хлор, Cl 370.35 мг 2300 мг 16.1% 30.1% 621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.7 мкг ~
Бор, B 203.4 мкг ~
Ванадий, V 67.87 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 7.9% 2372 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6494 г
Кобальт, Co 4.035 мкг 10 мкг 40.4% 75.7% 248 г
Литий, Li 13.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.2189 мг 2 мг 10.9% 20.4% 914 г
Медь, Cu 106 мкг 1000 мкг 10.6% 19.9% 943 г
Молибден, Mo 16.527 мкг 70 мкг 23.6% 44.2% 424 г
Никель, Ni 8.738 мкг ~
Рубидий, Rb 136 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20677 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Фтор, F 48.65 мкг 4000 мкг 1.2% 2.2% 8222 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 15.2% 1238 г
Цинк, Zn 0.4778 мг 12 мг 4% 7.5% 2512 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.324 г от 4.7 до 16.8 г 28.2% 52.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.272 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.317 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.212 г ~

Энергетическая ценность Морковь тушеная №2 составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ТУШЕНАЯ №2

Морковь тушеная №2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 160,1 %, бэта-каротином - 172,9 %, кремнием - 65,9 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 40,4 %, молибденом - 23,6 %

Чем полезен Морковь тушеная №2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь тушеная №2, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь тушеная №2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы