Рецепт Бутерброд с щучьей икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с щучьей икрой

Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 8 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Икра щучья 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с щучьей икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.5 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4% 854 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 13.3% 256 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.3% 1490 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.7% 4888 г
Органические кислоты 25.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 4.9% 700 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.3% 2609 г
Витамин В4, холин 28.23 мг 500 мг 5.6% 1.9% 1771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 11.048 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3621 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.5% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.162 мг 15 мг 7.7% 2.6% 1291 г
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6729 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.7763 мг 20 мг 8.9% 3% 1126 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.66 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2459 г
Кальций, Ca 21.86 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4575 г
Кремний, Si 2.095 мг 30 мг 7% 2.4% 1432 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 1.9% 1828 г
Натрий, Na 159.1 мг 1300 мг 12.2% 4.1% 817 г
Сера, S 24.82 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4029 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 3.5% 970 г
Хлор, Cl 707.58 мг 2300 мг 30.8% 10.5% 325 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 16.38 мкг ~
Железо, Fe 1.791 мг 18 мг 10% 3.4% 1005 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12295 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 2.9% 1160 г
Марганец, Mn 0.3761 мг 2 мг 18.8% 6.4% 532 г
Медь, Cu 73.23 мкг 1000 мкг 7.3% 2.5% 1366 г
Молибден, Mo 5.957 мкг 70 мкг 8.5% 2.9% 1175 г
Никель, Ni 1.967 мкг ~
Селен, Se 2.381 мкг 55 мкг 4.3% 1.5% 2310 г
Фтор, F 151.88 мкг 4000 мкг 3.8% 1.3% 2634 г
Хром, Cr 19.31 мкг 50 мкг 38.6% 13.1% 259 г
Цинк, Zn 0.6855 мг 12 мг 5.7% 1.9% 1751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.26 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.457 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.769 г ~
6:0 Капроновая 0.351 г ~
8:0 Каприловая 0.189 г ~
10:0 Каприновая 0.431 г ~
12:0 Лауриновая 0.491 г ~
14:0 Миристиновая 2.269 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.309 г ~
18:0 Стеариновая 1.949 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.303 г min 16.8 г 37.5% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.44 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.663 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с щучьей икрой составляет 294,5 кКал.

  • Порция = 21 гр (61.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 21.9 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ЩУЧЬЕЙ ИКРОЙ

Бутерброд с щучьей икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, хлором - 30,8 %, марганцем - 18,8 %, хромом - 38,6 %

Чем полезен Бутерброд с щучьей икрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с щучьей икрой, калорийность 294,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с щучьей икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы