Рецепт Каша тройная с грибами (мультиварка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша тройная с грибами (мультиварка)

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Вода 850 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Шампиньоны 500 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Нарезать соломкой лук (одну большую, либо 2 маленьких луковицы) и дольками шампиньоны. Лук и грибы обжарить на смешанном растилельном и сливочном масле (20 рг + 10 гр). Смешать 150 гр гречневой крупы, 100 гр пшена и 50 гр перловой крупы (предварительно можно проколить на сковороде, для усиления вкуса). Добавить 850 мл воды, жареный лук с грибами, чайную ложку соли и 20 мл сливочного масла. Включить на режим "гречка".

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тройная с грибами (мультиварка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.5% 2303 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.5% 2333 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.3% 2028 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.7% 870 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2782 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 19565 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 10.4% 1233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 15.9% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 14.98 мкг 400 мкг 3.7% 4.7% 2670 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 3.5% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 5.8% 2246 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64935 г
Витамин РР, НЭ 2.6163 мг 20 мг 13.1% 16.8% 764 г
Ниацин 1.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.02 мг 2500 мг 8.4% 10.8% 1185 г
Кальций, Ca 11.4 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8772 г
Кремний, Si 6.907 мг 30 мг 23% 29.4% 434 г
Магний, Mg 28.25 мг 400 мг 7.1% 9.1% 1416 г
Натрий, Na 179.59 мг 1300 мг 13.8% 17.7% 724 г
Сера, S 20.94 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4776 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 13.4% 952 г
Хлор, Cl 285.57 мг 2300 мг 12.4% 15.9% 805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 6.5% 1967 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 5% 2538 г
Кобальт, Co 5.546 мкг 10 мкг 55.5% 71.1% 180 г
Марганец, Mn 0.2259 мг 2 мг 11.3% 14.5% 885 г
Медь, Cu 92.77 мкг 1000 мкг 9.3% 11.9% 1078 г
Молибден, Mo 5.699 мкг 70 мкг 8.1% 10.4% 1228 г
Никель, Ni 2.186 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 0.708 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7768 г
Титан, Ti 4.43 мкг ~
Фтор, F 60.2 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6645 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 12% 1064 г
Цинк, Zn 0.4513 мг 12 мг 3.8% 4.9% 2659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша тройная с грибами (мультиварка) составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ТРОЙНАЯ С ГРИБАМИ (МУЛЬТИВАРКА)

Каша тройная с грибами (мультиварка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 23 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 55,5 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Каша тройная с грибами (мультиварка)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша тройная с грибами (мультиварка), калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша тройная с грибами (мультиварка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты