Рецепт запеканка диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка диетическая

Какао тертое 1 г
Яйцо перепелиное 40 г
Сибирская клетчатка, 1 ст.л=6гр 6 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 250 г
Сахар песок 30 г
Кефир 1% 55 г
Мука из овсянный отрубей "Дивинка" правильная 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 14% 507 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4% 1750 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4% 1780 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 4.3% 1664 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 9.7% 729 г
Витамин В4, холин 85.16 мг 500 мг 17% 12.1% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 26.434 мкг 400 мкг 6.6% 4.7% 1513 г
Витамин В12, кобаламин 0.873 мкг 3 мкг 29.1% 20.6% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6073 г
Витамин Н, биотин 4.715 мкг 50 мкг 9.4% 6.7% 1060 г
Витамин РР, НЭ 3.0002 мг 20 мг 15% 10.6% 667 г
Макроэлементы
Калий, K 103.75 мг 2500 мг 4.2% 3% 2410 г
Кальций, Ca 117.1 мг 1000 мг 11.7% 8.3% 854 г
Магний, Mg 27.44 мг 400 мг 6.9% 4.9% 1458 г
Натрий, Na 59.75 мг 1300 мг 4.6% 3.3% 2176 г
Сера, S 140.34 мг 1000 мг 14% 9.9% 713 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 16.5% 432 г
Хлор, Cl 100.94 мг 2300 мг 4.4% 3.1% 2279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2214 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Кобальт, Co 2.767 мкг 10 мкг 27.7% 19.6% 361 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21505 г
Медь, Cu 49.54 мкг 1000 мкг 5% 3.5% 2019 г
Молибден, Mo 5.658 мкг 70 мкг 8.1% 5.7% 1237 г
Селен, Se 18.884 мкг 55 мкг 34.3% 24.3% 291 г
Фтор, F 22.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17715 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3012 г
Цинк, Zn 0.2804 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4280 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка диетическая составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ДИЕТИЧЕСКАЯ

запеканка диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 17 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 27,7 %, селеном - 34,3 %

Чем полезен запеканка диетическая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка диетическая, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги