Рецепт Баози. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баози

Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 400 г
Вода 210 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 4 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Свиная Вырезка [Перекресток] 400 г
Соевый соус 30 г
Соус Темный Соевый [Taotao] 5 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Имбиря корень сырой 5 г
Устричный Соус [Pearl River Bridge] 10 г
Перец белый 1 г
Вода 40 г
Кунжутное масло 15 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баози".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.8% 710 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4% 1366 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 6.3% 880 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.03 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38835 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.0768 мг 20 мг 0.4% 0.2% 26042 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.84 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 11447 г
Кальций, Ca 5.52 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 18116 г
Кремний, Si 0.171 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Магний, Mg 2.99 мг 400 мг 0.7% 0.4% 13378 г
Натрий, Na 141.44 мг 1300 мг 10.9% 6% 919 г
Сера, S 3.29 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30395 г
Фосфор, P 5.4 мг 800 мг 0.7% 0.4% 14815 г
Хлор, Cl 2.28 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 100877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4184 г
Литий, Li 0.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5277 г
Медь, Cu 6.12 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 16340 г
Молибден, Mo 1.026 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6823 г
Никель, Ni 0.079 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16835 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.035 мг 12 мг 0.3% 0.2% 34286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.525 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 6.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.111 мг ~
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.188 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Баози составляет 180,6 кКал.

  • Порция = 98 гр (177 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баози, калорийность 180,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баози, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги