Рецепт Хачапури на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури на сковороде

Пшеничная мука, высшего сорта 1 Стакан 250 мл
Сулугуни [Denmax] 300 г
Яйцо куриное 1 Штука
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1 Стакан 200 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.8 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7% 628 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.4% 471 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.4% 1304 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4369 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин В4, холин 33.22 мг 500 мг 6.6% 2.9% 1505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.684 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5206 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.2% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 4.1% 1071 г
Витамин Н, биотин 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1845 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1279 мг 20 мг 5.6% 2.5% 1773 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.64 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3262 г
Кальций, Ca 40.76 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2453 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Натрий, Na 23.63 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5501 г
Сера, S 35.49 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2818 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 3.1% 1406 г
Хлор, Cl 42.64 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.8 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.81 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 1.2% 3879 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3589 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 5.7% 777 г
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1553 г
Медь, Cu 31.02 мкг 1000 мкг 3.1% 1.4% 3224 г
Молибден, Mo 4.539 мкг 70 мкг 6.5% 2.9% 1542 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Олово, Sn 5.27 мкг ~
Селен, Se 3.707 мкг 55 мкг 6.7% 3% 1484 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 14.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28309 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3817 г
Цинк, Zn 0.3404 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.641 г от 4.7 до 16.8 г 34.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.927 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.647 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Хачапури на сковороде составляет 225,8 кКал.

  • Порция = 364 гр (821.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.8 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ

Хачапури на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Хачапури на сковороде

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури на сковороде, калорийность 225,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы