Рецепт Морковь по-корейски мой рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по-корейски мой рецепт

Морковь 400 г
Лук Красный [Пятерочка] 170 г
Чеснок 10 г
Перец сладкий красный 90 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 129 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Карри, порошок 2 г
Подсолнечное масло 60 г
Сахар песок 10 г
Уксус яблочный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски мой рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5% 1767 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.5% 767 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.9% 3000 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 970.3 мкг 900 мкг 107.8% 95.1% 93 г
альфа Каротин 1.41 мкг ~
бета Каротин 5.846 мг 5 мг 116.9% 103.2% 86 г
бета Криптоксантин 14.427 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.6% 3462 г
Витамин В4, холин 13.37 мг 500 мг 2.7% 2.4% 3740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 5.5% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 7.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 6.276 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6373 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 28.58 мг 90 мг 31.8% 28.1% 315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.51 мг 15 мг 23.4% 20.7% 427 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17921 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 5.7% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.3246 мг 20 мг 6.6% 5.8% 1510 г
Ниацин 1.498 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.3 мг 2500 мг 6.1% 5.4% 1652 г
Кальций, Ca 23.64 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4230 г
Кремний, Si 13.944 мг 30 мг 46.5% 41% 215 г
Магний, Mg 29.76 мг 400 мг 7.4% 6.5% 1344 г
Натрий, Na 461.35 мг 1300 мг 35.5% 31.3% 282 г
Сера, S 37.56 мг 1000 мг 3.8% 3.4% 2662 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 5.4% 1643 г
Хлор, Cl 726.37 мг 2300 мг 31.6% 27.9% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.3 мкг ~
Бор, B 94.8 мкг ~
Ванадий, V 46.04 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 3.5% 2532 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4673 г
Кобальт, Co 2.479 мкг 10 мкг 24.8% 21.9% 403 г
Литий, Li 11.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.1798 мг 2 мг 9% 7.9% 1112 г
Медь, Cu 69.5 мкг 1000 мкг 7% 6.2% 1439 г
Молибден, Mo 11.898 мкг 70 мкг 17% 15% 588 г
Никель, Ni 3.508 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 3.112 мкг 55 мкг 5.7% 5% 1767 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Фтор, F 32.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12300 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 6.4% 1370 г
Цинк, Zn 0.4304 мг 12 мг 3.6% 3.2% 2788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.274 г от 4.7 до 16.8 г 90.9% 80.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.62 мг ~
бета Ситостерол 13.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.871 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.755 г min 16.8 г 10.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.764 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.579 г от 11.2 до 20.6 г 40.9% 36.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Морковь по-корейски мой рецепт составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ МОЙ РЕЦЕПТ

Морковь по-корейски мой рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 107,8 %, бэта-каротином - 116,9 %, витамином C - 31,8 %, витамином E - 23,4 %, кремнием - 46,5 %, хлором - 31,6 %, кобальтом - 24,8 %, молибденом - 17 %

Чем полезен Морковь по-корейски мой рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по-корейски мой рецепт, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски мой рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги