Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Бульон куриный 315 г
Тыква (Варка без слива) 265 г
Каша пшеничная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.3% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7.2% 2547 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.8% 1250 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.8% 2671 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 21.2% 871 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 24% 768 г
Лютеин + Зеаксантин 17.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 8.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 9.6% 1935 г
Витамин В4, холин 10.38 мг 500 мг 2.1% 3.9% 4817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 8.5% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 10.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.957 мкг 400 мкг 3.2% 5.9% 3087 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 3.1% 5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 3.5% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27933 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4942 мг 20 мг 7.5% 13.8% 1339 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.06 мг 2500 мг 7.1% 13.1% 1404 г
Кальций, Ca 17.51 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5711 г
Кремний, Si 8.224 мг 30 мг 27.4% 50.6% 365 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 8.1% 2269 г
Натрий, Na 79.99 мг 1300 мг 6.2% 11.4% 1625 г
Сера, S 30.02 мг 1000 мг 3% 5.5% 3331 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 12.4% 1501 г
Хлор, Cl 8.59 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 26775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 24.65 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 5.5% 3321 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 46875 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 8.1% 2257 г
Марганец, Mn 0.2474 мг 2 мг 12.4% 22.9% 808 г
Медь, Cu 144.97 мкг 1000 мкг 14.5% 26.8% 690 г
Молибден, Mo 1.261 мкг 70 мкг 1.8% 3.3% 5551 г
Никель, Ni 1.234 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 6.54 мкг 55 мкг 11.9% 22% 841 г
Фтор, F 23.58 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16964 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9091 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 5.9% 3158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.181 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.22 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 13 %, кремнием - 27,4 %, марганцем - 12,4 %, медью - 14,5 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы