Рецепт Морковь пассерованая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь пассерованая

Морковь, красная (Пассерование)

150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь пассерованая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.3 ккал	1684 ккал	3.4%	5.9%	2939 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	4.9%	3619 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.7%	28000 г
Углеводы	11.3 г	219 г	5.2%	9.1%	1938 г
Пищевые волокна	4 г	20 г	20%	34.9%	500 г
Вода	76.2 г	2273 г	3.4%	5.9%	2983 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3202.2 мкг	900 мкг	355.8%	620.9%	28 г
бета Каротин	19.213 мг	5 мг	384.3%	670.7%	26 г
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	9.9%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	10.1%	1731 г
Витамин В5, пантотеновая	0.438 мг	5 мг	8.8%	15.4%	1142 г
Витамин В6, пиридоксин	0.219 мг	2 мг	11%	19.2%	913 г
Витамин В9, фолаты	15.169 мкг	400 мкг	3.8%	6.6%	2637 г
Витамин C, аскорбиновая	2.95 мг	90 мг	3.3%	5.8%	3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.674 мг	15 мг	4.5%	7.9%	2226 г
Витамин Н, биотин	1.011 мкг	50 мкг	2%	3.5%	4946 г
Витамин К, филлохинон	22.2 мкг	120 мкг	18.5%	32.3%	541 г
Витамин РР, НЭ	1.5425 мг	20 мг	7.7%	13.4%	1297 г
Ниацин	1.382 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	326.97 мг	2500 мг	13.1%	22.9%	765 г
Кальций, Ca	44.6 мг	1000 мг	4.5%	7.9%	2242 г
Магний, Mg	62.12 мг	400 мг	15.5%	27.1%	644 г
Натрий, Na	33.27 мг	1300 мг	2.6%	4.5%	3907 г
Фосфор, P	90.8 мг	800 мг	11.4%	19.9%	881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	544.4 мкг	~
Железо, Fe	1.156 мг	18 мг	6.4%	11.2%	1557 г
Литий, Li	10.112 мкг	~
Селен, Se	0.169 мкг	55 мкг	0.3%	0.5%	32544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.337 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11 г	~
Глюкоза (декстроза)	4.2 г	~
Сахароза	5.9 г	~
Фруктоза	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.526 г	~
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.073 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.074 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.034 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.084 г	~
Заменимые аминокислоты	1.003 г	~
Аланин	0.081 г	~
Аспарагиновая кислота	0.228 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.396 г	~
Пролин	0.051 г	~
Серин	0.056 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.02 г	~

Энергетическая ценность Морковь пассерованая составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	57.3 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	11.3 г	-%
	Пищевые волокна	4 г	-%
	Вода	76.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПАССЕРОВАНАЯ

Морковь пассерованая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 355,8 %, бэта-каротином - 384,3 %, витамином B6 - 11 %, витамином K - 18,5 %, калием - 13,1 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 11,4 %

Чем полезен Морковь пассерованая

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковь пассерованая, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь пассерованая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овощное рагу с грибами

Рулет куриный с печенью

Куриная печень тушеная со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-07-02

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-07-01

Калорийность: 1582 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе