Рецепт Домашний грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний грибной суп

Пассеровку лук морковь 284 г
Опенок (Варка без слива) 437 г
Картофель (Варка без слива) 691 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2300 г
Петрушка сушеная 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.4% 9500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9% 3500 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.7% 1667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12.8% 2463 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 18.4% 1708 г
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 23.4% 1340 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 11.2% 2813 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 1.9% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 13.1% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.238 мкг 400 мкг 1.6% 5% 6412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 9.7% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 13.7% 2269 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 59524 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 14.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.4593 мг 20 мг 7.3% 22.7% 1371 г
Ниацин 1.287 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.91 мг 2500 мг 7.1% 22.1% 1405 г
Кальций, Ca 10.78 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9276 г
Кремний, Si 6.648 мг 30 мг 22.2% 69.2% 451 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 8.1% 3914 г
Натрий, Na 7.03 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 18492 г
Сера, S 11.79 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8482 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 8.4% 3738 г
Хлор, Cl 14.46 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 15906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 681.5 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 6.9% 4511 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 13761 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 38.9% 803 г
Литий, Li 8.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 11.8% 2611 г
Медь, Cu 55.54 мкг 1000 мкг 5.6% 17.4% 1801 г
Молибден, Mo 1.498 мкг 70 мкг 2.1% 6.5% 4673 г
Никель, Ni 4.255 мкг ~
Рубидий, Rb 82 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 14286 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 22.66 мкг 4000 мкг 0.6% 1.9% 17652 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 10.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.2261 мг 12 мг 1.9% 5.9% 5307 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.846 г от 4.7 до 16.8 г 18% 56.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.195 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.918 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.844 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Домашний грибной суп составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЙ ГРИБНОЙ СУП

Домашний грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,2 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Домашний грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашний грибной суп, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы