Рецепт Запеканка 03.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 03.03

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Изюм [Моя Цена] 40 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 03.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 12.1% 481 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.2% 933 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.5% 1659 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 5.2% 1121 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.8% 659 г
Витамин В4, холин 86.12 мг 500 мг 17.2% 10% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 6.2% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 20.588 мкг 400 мкг 5.1% 3% 1943 г
Витамин В12, кобаламин 0.862 мкг 3 мкг 28.7% 16.6% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 3.2% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4190 г
Витамин Н, биотин 9.705 мкг 50 мкг 19.4% 11.3% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3193 мг 20 мг 16.6% 9.6% 603 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.37 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1820 г
Кальций, Ca 122.23 мг 1000 мг 12.2% 7.1% 818 г
Кремний, Si 0.627 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4785 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2115 г
Натрий, Na 66.81 мг 1300 мг 5.1% 3% 1946 г
Сера, S 167.83 мг 1000 мг 16.8% 9.7% 596 г
Фосфор, P 189.5 мг 800 мг 23.7% 13.7% 422 г
Хлор, Cl 123.37 мг 2300 мг 5.4% 3.1% 1864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 10.77 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 3.2% 1809 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 3.5% 1645 г
Кобальт, Co 6.511 мкг 10 мкг 65.1% 37.8% 154 г
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3407 г
Медь, Cu 64.05 мкг 1000 мкг 6.4% 3.7% 1561 г
Молибден, Mo 7.717 мкг 70 мкг 11% 6.4% 907 г
Никель, Ni 1.203 мкг ~
Олово, Sn 10.06 мкг ~
Селен, Se 22.425 мкг 55 мкг 40.8% 23.7% 245 г
Стронций, Sr 12.19 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 36.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10825 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1938 г
Цинк, Zn 0.6311 мг 12 мг 5.3% 3.1% 1901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.611 г от 4.7 до 16.8 г 13% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.57 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.12 г min 16.8 г 12.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 03.03 составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 03.03

Запеканка 03.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 17,2 %, витамином B12 - 28,7 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 65,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 40,8 %

Чем полезен Запеканка 03.03

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 03.03, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 03.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги