Войти

Рецепт Сырники на миндальной и кокосовой муке с добавлением тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на миндальной и кокосовой муке с добавлением тыквы

Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Тыква (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Кокосовая мука 20 г
Миндальная мука 40 г
Стевия [Fit Parad] 3 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Рисовая мука, белая 10 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 10 г
Овсяная мука (Запекание) 10 г
Способ приготовления

#тыкву нарезать, запечь минут 25 при температуре 180. Затем пробить в блендере #добавить яйцо, творог, заменитель сахара , соль , ванилин , разрыхлитель, муку кокосовую, муку миндальную, снова пробить в блендере (лучше не погружным - он может пострадать, так как масса вязкая) #оставить настояться минут 30 #сформировать сырники, обвалять в смеси рисовой муки, кукурузной муки и овсяной муки (допустим).. ❗Можете обваливать, в чем хотите. Неплохо получается это делать в СОЕВОМ ИЗОЛЯТЕ #выпекать минут 30 в духовке на 180°

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на миндальной и кокосовой муке с добавлением тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 14.1% 452 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7% 918 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.4% 2704 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.6% 741 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 7.9% 804 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.776 мкг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 6.2% 1031 г
Лютеин + Зеаксантин 16.687 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8.7% 732 г
Витамин В4, холин 51.11 мг 500 мг 10.2% 6.5% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 5% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 6.1% 1053 г
Витамин В9, фолаты 26.5 мкг 400 мкг 6.6% 4.2% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 0.895 мкг 3 мкг 29.8% 19% 335 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.458 мг 15 мг 9.7% 6.2% 1029 г
Витамин Н, биотин 7.35 мкг 50 мкг 14.7% 9.4% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4109 мг 20 мг 17.1% 10.9% 586 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.51 мг 2500 мг 8.3% 5.3% 1205 г
Кальций, Ca 120.96 мг 1000 мг 12.1% 7.7% 827 г
Кремний, Si 12.106 мг 30 мг 40.4% 25.8% 248 г
Магний, Mg 36.51 мг 400 мг 9.1% 5.8% 1096 г
Натрий, Na 236.97 мг 1300 мг 18.2% 11.6% 549 г
Сера, S 168.39 мг 1000 мг 16.8% 10.7% 594 г
Фосфор, P 192.1 мг 800 мг 24% 15.3% 416 г
Хлор, Cl 242.1 мг 2300 мг 10.5% 6.7% 950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 31.11 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1948 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2423 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 19.3% 330 г
Литий, Li 1.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.2033 мг 2 мг 10.2% 6.5% 984 г
Медь, Cu 136.69 мкг 1000 мкг 13.7% 8.7% 732 г
Молибден, Mo 8.558 мкг 70 мкг 12.2% 7.8% 818 г
Никель, Ni 7.358 мкг ~
Олово, Sn 8.28 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 21.474 мкг 55 мкг 39% 24.9% 256 г
Стронций, Sr 11.4 мкг ~
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 56.57 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7071 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1852 г
Цинк, Zn 0.5916 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2028 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.892 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты 2.53 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.178 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.852 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.185 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.789 г min 16.8 г 16.6% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.863 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники на миндальной и кокосовой муке с добавлением тыквы составляет 156,7 кКал.

  • Порция = 102 гр (159.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 63 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА МИНДАЛЬНОЙ И КОКОСОВОЙ МУКЕ С ДОБАВЛЕНИЕМ ТЫКВЫ

Сырники на миндальной и кокосовой муке с добавлением тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином B12 - 29,8 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 40,4 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 30,3 %, медью - 13,7 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 39 %

Чем полезен Сырники на миндальной и кокосовой муке с добавлением тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники на миндальной и кокосовой муке с добавлением тыквы, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на миндальной и кокосовой муке с добавлением тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Катерина
30-11-2025
Я смотрела когда то на свою линию жизни, и думала...
12 78
Ирина Макс
04-12-2025
А вы уже прикупили платьишко на празднование Новог...
9 59
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
04-12-2025
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекин...
Вместо риса можно любую отварную крупу, или макаро...
7 56
Новые рецепты
Морковное желе
Автор Рокси
70.7
7.6
0.1
9.6
17
3 0
Голубцы ленивые с квашеной капустой
Автор Еленка
195.6
6.6
16
6
0
2 0
Котлеты куриные рубленые с сыром
Автор Кастор Трой
148.5
19.1
6.5
3.3
7
5 0
Лучшие рационы
Галин@
2025-12-04
Калорийность: 1051 кКал
Витамины и минералы: 86%
Мила Равно
2025-12-01
Калорийность: 1395 кКал
Витамины и минералы: 93%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-12-02
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 92%