Рецепт Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Картофель отварной по 1-206 400 г
Морковь отварная по 2-40 280 г
Сайра Тихоокеанская Натуральная [5 Морей] 150 г
Московский Лёгкий Соус Майонезный [Я Люблю Готовить] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.2% 1490 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.7% 667 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.8% 2808 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2967 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 499.4 мкг 900 мкг 55.5% 43.4% 180 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 2.752 мг 5 мг 55% 43% 182 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.5% 1714 г
Витамин В4, холин 45.52 мг 500 мг 9.1% 7.1% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.9% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.077 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9811 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 4.8% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин Н, биотин 3.318 мкг 50 мкг 6.6% 5.2% 1507 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0701 мг 20 мг 5.4% 4.2% 1869 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.33 мг 2500 мг 8.8% 6.9% 1135 г
Кальций, Ca 19.08 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5241 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 3.3% 2371 г
Натрий, Na 56.77 мг 1300 мг 4.4% 3.4% 2290 г
Сера, S 34.47 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2901 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 5.9% 1318 г
Хлор, Cl 25.62 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8977 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2230 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4573 г
Кобальт, Co 1.642 мкг 10 мкг 16.4% 12.8% 609 г
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 2% 3976 г
Медь, Cu 67.94 мкг 1000 мкг 6.8% 5.3% 1472 г
Молибден, Mo 0.986 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7099 г
Селен, Se 5.304 мкг 55 мкг 9.6% 7.5% 1037 г
Фтор, F 9.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44297 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7576 г
Цинк, Zn 0.2701 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.228 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.52 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Мимоза составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА

Мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,5 %, бэта-каротином - 55 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Мимоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мимоза, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги