Рецепт Огурец + зел лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец + зел лук

Огурец парниковый 200 г
Чеснок 5 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец + зел лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.1 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11152 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.9% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 26.5% 2500 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 27.8% 2395 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 33.1% 1996 г
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 35.8% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 13.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 11.3% 5806 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 7.9% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 31.8% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 21.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.766 мкг 400 мкг 1.4% 9.3% 6937 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 73.5% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 9.9% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.881 мкг 50 мкг 1.8% 11.9% 5675 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 194.7% 340 г
Витамин РР, НЭ 0.3787 мг 20 мг 1.9% 12.6% 5281 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.4 мг 2500 мг 8.2% 54.3% 1217 г
Кальций, Ca 31.06 мг 1000 мг 3.1% 20.5% 3220 г
Кремний, Si 45.799 мг 30 мг 152.7% 1011.3% 66 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 24.5% 2694 г
Натрий, Na 7.6 мг 1300 мг 0.6% 4% 17105 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 6.6% 10050 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 25.8% 2581 г
Хлор, Cl 29.32 мг 2300 мг 1.3% 8.6% 7844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.5 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 21.9% 3077 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 2% 31915 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 128.5% 517 г
Литий, Li 0.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 36.4% 1818 г
Медь, Cu 49.4 мкг 1000 мкг 4.9% 32.5% 2024 г
Молибден, Mo 3.945 мкг 70 мкг 5.6% 37.1% 1774 г
Никель, Ni 0.664 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.621 мкг 55 мкг 1.1% 7.3% 8857 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 10.21 мкг 4000 мкг 0.3% 2% 39177 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 37.1% 1779 г
Цинк, Zn 0.2303 мг 12 мг 1.9% 12.6% 5211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.045 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Огурец + зел лук составляет 15,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ + ЗЕЛ ЛУК

Огурец + зел лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином K - 29,4 %, кремнием - 152,7 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Огурец + зел лук

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец + зел лук, калорийность 15,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец + зел лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги