Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Минтай (Жарка) | 1000 г |
Масло подсолнечное | 12 г |
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 18.5% | 450 г |
Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.4% | 2435 г |
Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3% | 2808 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 7377 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
бета Криптоксантин | 0.117 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.499 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.8% | 1220 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.2% | 1607 г |
Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7874 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6% | 1399 г |
Витамин В9, фолаты | 9.282 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4309 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.192 мг | 15 мг | 7.9% | 6.6% | 1258 г |
гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20576 г |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.932 мг | 20 мг | 29.7% | 24.7% | 337 г |
Ниацин | 1.483 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 323.93 мг | 2500 мг | 13% | 10.8% | 772 г |
Кальций, Ca | 37.52 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2665 г |
Кремний, Si | 0.487 мг | 30 мг | 1.6% | 1.3% | 6160 г |
Магний, Mg | 46.64 мг | 400 мг | 11.7% | 9.7% | 858 г |
Натрий, Na | 266.58 мг | 1300 мг | 20.5% | 17.1% | 488 г |
Сера, S | 216.42 мг | 1000 мг | 21.6% | 18% | 462 г |
Фосфор, P | 203.7 мг | 800 мг | 25.5% | 21.2% | 393 г |
Хлор, Cl | 566.24 мг | 2300 мг | 24.6% | 20.5% | 406 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.95 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 4.4% | 1879 г |
Йод, I | 182.66 мкг | 150 мкг | 121.8% | 101.3% | 82 г |
Кобальт, Co | 18.534 мкг | 10 мкг | 185.3% | 154.2% | 54 г |
Марганец, Mn | 0.2062 мг | 2 мг | 10.3% | 8.6% | 970 г |
Медь, Cu | 174.71 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 14.6% | 572 г |
Молибден, Mo | 7.056 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.4% | 992 г |
Никель, Ni | 8.783 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.737 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
Фтор, F | 854.34 мкг | 4000 мкг | 21.4% | 17.8% | 468 г |
Хром, Cr | 67.18 мкг | 50 мкг | 134.4% | 111.8% | 74 г |
Цинк, Zn | 1.4548 мг | 12 мг | 12.1% | 10.1% | 825 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.265 г | ~ | |||
Валин | 1.152 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.511 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.391 г | ~ | |||
Лейцин | 1.68 г | ~ | |||
Лизин | 2.22 г | ~ | |||
Метионин | 0.748 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.955 г | ~ | |||
Треонин | 1.133 г | ~ | |||
Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.912 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.673 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.135 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.501 г | ~ | |||
Глицин | 1.016 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.956 г | ~ | |||
Пролин | 0.848 г | ~ | |||
Серин | 0.912 г | ~ | |||
Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 60.83 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.224 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.353 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 10.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.219 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.231 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай жареный составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 120.2 кКал | -% | |
Белки | 16.9 г | -% | |
Жиры | 2.3 г | -% | |
Углеводы | 7.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 73.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|