Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 1000 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 180 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Куркума, молотая 5 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.3% 1931 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.4% 4563 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.8% 1053 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.7% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.6 мкг 900 мкг 22% 43.6% 455 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.204 мг 5 мг 24.1% 47.7% 415 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.7% 2903 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 4% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 14.5% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 10.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.988 мкг 400 мкг 2.5% 5% 4005 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 4% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 6.5% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 12.7% 1563 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 3.4% 5747 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6746 мг 20 мг 3.4% 6.7% 2965 г
Ниацин 0.404 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.21 мг 2500 мг 8.3% 16.4% 1207 г
Кальций, Ca 36.57 мг 1000 мг 3.7% 7.3% 2734 г
Кремний, Si 15.304 мг 30 мг 51% 101% 196 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 7.1% 2807 г
Натрий, Na 9.82 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 13238 г
Сера, S 22.49 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4446 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 8.9% 2228 г
Хлор, Cl 28.66 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 45.46 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 6.7% 2917 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8571 г
Кобальт, Co 1.137 мкг 10 мкг 11.4% 22.6% 880 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 11.3% 1754 г
Медь, Cu 161.64 мкг 1000 мкг 16.2% 32.1% 619 г
Молибден, Mo 3.181 мкг 70 мкг 4.5% 8.9% 2201 г
Никель, Ni 2.436 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 0.427 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12881 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 46.77 мкг 4000 мкг 1.2% 2.4% 8552 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 6.1% 3226 г
Цинк, Zn 0.3034 мг 12 мг 2.5% 5% 3955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.819 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.058 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.759 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 50,5 кКал.

  • Порция = 237 гр (119.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Суп-пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 24,1 %, кремнием - 51 %, кобальтом - 11,4 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Суп-пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из тыквы, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы