Рецепт Авокадо с петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо с петрушкой

Авокадо 170 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 250 г
Сок лимонный 5 г
Петрушка свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9% 1118 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.5% 966 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14.1% 714 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 12.2% 827 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 9.067 мкг ~
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 13.2% 761 г
бета Криптоксантин 10.578 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 11.7% 861 г
Витамин В4, холин 15.23 мг 500 мг 3% 3% 3283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 14.4% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 7.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 46.711 мкг 400 мкг 11.7% 11.8% 856 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 14% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 20.84 мг 90 мг 23.2% 23.4% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 6.7% 1515 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 190.2 мкг 120 мкг 158.5% 160.1% 63 г
Витамин РР, НЭ 0.9521 мг 20 мг 4.8% 4.8% 2101 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.02 мг 2500 мг 14.1% 14.2% 710 г
Кальций, Ca 93.29 мг 1000 мг 9.3% 9.4% 1072 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 5.7% 1800 г
Магний, Mg 26.59 мг 400 мг 6.6% 6.7% 1504 г
Натрий, Na 26.59 мг 1300 мг 2% 2% 4889 г
Сера, S 67.47 мг 1000 мг 6.7% 6.8% 1482 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 13.3% 759 г
Хлор, Cl 17.78 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3922 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 4.6% 2193 г
Литий, Li 2.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2618 г
Медь, Cu 97.78 мкг 1000 мкг 9.8% 9.9% 1023 г
Молибден, Mo 0.622 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 11254 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 5.552 мкг 55 мкг 10.1% 10.2% 991 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 28.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14184 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.6496 мг 12 мг 5.4% 5.5% 1847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.663 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Кампестерол 1.889 мг ~
Стигмастерол 0.756 мг ~
бета Ситостерол 28.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.88 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.731 г min 16.8 г 22.2% 22.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.452 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с петрушкой составляет 99 кКал.

  • Порция = 150 гр (148.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО С ПЕТРУШКОЙ

Авокадо с петрушкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B9 - 11,7 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином C - 23,2 %, витамином K - 158,5 %, калием - 14,1 %, фосфором - 13,2 %

Чем полезен Авокадо с петрушкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо с петрушкой, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо с петрушкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы