Рецепт Какао (сливки 20%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао (сливки 20%)

Какао-порошок 7 г
Сахар песок 10 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 38 г
Вода водопроводная питьевая 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао (сливки 20%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.1% 1474 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.1% 3982 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.9% 1818 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.3% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 4.4% 3659 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.1% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.563 мкг 400 мкг 0.6% 1% 15607 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7485 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3106 мг 20 мг 1.6% 2.6% 6439 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.08 мг 2500 мг 2.6% 4.2% 3783 г
Кальций, Ca 19.92 мг 1000 мг 2% 3.3% 5020 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 6.2% 2609 г
Натрий, Na 9.47 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13728 г
Сера, S 6.69 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14948 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 6.2% 2640 г
Хлор, Cl 13.15 мг 2300 мг 0.6% 1% 17490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 6.7% 2449 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13043 г
Кобальт, Co 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 21277 г
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 11.9% 1373 г
Медь, Cu 153.83 мкг 1000 мкг 15.4% 25% 650 г
Молибден, Mo 2.576 мкг 70 мкг 3.7% 6% 2717 г
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 90164 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 64.75 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6178 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15152 г
Цинк, Zn 0.2723 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.523 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Какао (сливки 20%) составляет 61,5 кКал.

  • Порция = 223 гр (137.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО (СЛИВКИ 20%)

Какао (сливки 20%) богат такими витаминами и минералами, как: медью - 15,4 %

Чем полезен Какао (сливки 20%)

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао (сливки 20%), калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао (сливки 20%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты