Рецепт Гречка вареная на воде без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка вареная на воде без масла

Гречневая крупа, обжаренная, сухая 200 г
Вода 460 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка вареная на воде без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.4% 2000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.4% 6222 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 8.6% 1033 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 15% 588 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3271 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.3% 2022 г
Витамин В4, холин 17.77 мг 500 мг 3.6% 3.2% 2814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 7.1% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 13.77 мкг 400 мкг 3.4% 3% 2905 г
Витамин РР, НЭ 1.6836 мг 20 мг 8.4% 7.4% 1188 г
Бетаин 0.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.96 мг 2500 мг 4.2% 3.7% 2382 г
Кальций, Ca 10.78 мг 1000 мг 1.1% 1% 9276 г
Магний, Mg 73.32 мг 400 мг 18.3% 16.1% 546 г
Натрий, Na 194.66 мг 1300 мг 15% 13.2% 668 г
Сера, S 40.1 мг 1000 мг 4% 3.5% 2494 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 11.6% 762 г
Хлор, Cl 294.61 мг 2300 мг 12.8% 11.3% 781 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 4.1% 2182 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Марганец, Mn 0.5329 мг 2 мг 26.6% 23.5% 375 г
Медь, Cu 206.38 мкг 1000 мкг 20.6% 18.2% 485 г
Молибден, Mo 1.748 мкг 70 мкг 2.5% 2.2% 4005 г
Селен, Se 2.755 мкг 55 мкг 5% 4.4% 1996 г
Фтор, F 75.42 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5304 г
Цинк, Zn 0.7964 мг 12 мг 6.6% 5.8% 1507 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.251 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.194 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.271 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Гречка вареная на воде без масла составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность113.4 ккал7.49%
Белки3.8 г4.18%
Жиры0.9 г1.36%
Углеводы21.2 г15.36%
Пищевые волокна3.4 г17%
Вода69.5 г2.58%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
4.9%
B2
4.9%
Холин
3.6%
B5
8.1%
B6
5.8%
B9
3.4%
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
8.4%
Калий
4.2%
Ca
1.1%
Si
~
Mg
18%
Na
15%
P
13%
Cl
13%
Fe
4.6%
I
~
Co
0.7%
Mn
27%
Cu
21%
Mo
2.5%
Se
5%
F
1.9%
Cr
~
Zn
6.6%
Рейтинг
5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
14%
Жиры
8%
Углеводы
78%
21г
Белки 3.8г, 15.2 ккал (14.1%)Жиры 0.9г, 8.1 ккал (7.5%)Углеводы 21.2г, 84.8 ккал (78.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 5.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ГРЕЧКА ВАРЕНАЯ НА ВОДЕ БЕЗ МАСЛА

Гречка вареная на воде без масла богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 18,3 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 12,8 %, марганцем - 26,6 %, медью - 20,6 %

Чем полезен Гречка вареная на воде без масла

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка вареная на воде без масла, калорийность 113,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка вареная на воде без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги