Рецепт Мой винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой винегрет

Свекла, вареная 30 г
Морковь отварная по 2-40 25 г
Горошек зеленый. Консервы 10 г
Картофель отварной по 1-206 20 г
Огурцы маринованные с укропом 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой винегрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 8.7% 2738 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 24.8% 952 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 9% 2625 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 507.6 мкг 900 мкг 56.4% 133.3% 177 г
альфа Каротин 1.95 мкг ~
бета Каротин 3.052 мг 5 мг 61% 144.2% 164 г
бета Криптоксантин 4.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 9.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.9% 3396 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 3.3% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 8.7% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 10.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 28.2 мкг 400 мкг 7.1% 16.8% 1418 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 16.5% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 2.4% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 9.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.7706 мг 20 мг 3.9% 9.2% 2595 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.25 мг 2500 мг 10.3% 24.3% 972 г
Кальций, Ca 24.5 мг 1000 мг 2.5% 5.9% 4082 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 9.9% 2400 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 13.5% 1743 г
Натрий, Na 203.7 мг 1300 мг 15.7% 37.1% 638 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8278 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 13% 1835 г
Хлор, Cl 2.07 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Микроэлементы
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 8.5% 2744 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 4.5% 5263 г
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 18.4% 1289 г
Медь, Cu 72.8 мкг 1000 мкг 7.3% 17.3% 1374 г
Молибден, Mo 1.27 мкг 70 мкг 1.8% 4.3% 5512 г
Селен, Se 0.46 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 11957 г
Фтор, F 4.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 80483 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Цинк, Zn 0.239 мг 12 мг 2% 4.7% 5021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Мой винегрет составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ВИНЕГРЕТ

Мой винегрет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,4 %, бэта-каротином - 61 %

Чем полезен Мой винегрет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой винегрет, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой винегрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги