Рецепт Котлеты 25.02.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты 25.02.25

Куриная грудка (филе) 641 г
Лук репчатый 73 г
Картофель 294 г
Яйцо куриное 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 25.02.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 20.4% 376 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.4% 2240 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.5% 3174 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.3% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 2.2% 3396 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.8% 1593 г
Витамин В4, холин 86.31 мг 500 мг 17.3% 13.3% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 1.375 мг 5 мг 27.5% 21.1% 364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.761 мг 2 мг 38.1% 29.2% 263 г
Витамин В9, фолаты 11.186 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3576 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 5.1% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 6.8% 1118 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.8% 2814 г
Витамин Н, биотин 1.543 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3240 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.9474 мг 20 мг 34.7% 26.6% 288 г
Ниацин 9.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 456.83 мг 2500 мг 18.3% 14% 547 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6072 г
Кремний, Si 18.35 мг 30 мг 61.2% 46.9% 163 г
Магний, Mg 77.47 мг 400 мг 19.4% 14.9% 516 г
Натрий, Na 58.46 мг 1300 мг 4.5% 3.4% 2224 г
Сера, S 205.34 мг 1000 мг 20.5% 15.7% 487 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 16.6% 462 г
Хлор, Cl 94.13 мг 2300 мг 4.1% 3.1% 2443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.5 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 53.36 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 7% 1082 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 4.1% 1840 г
Кобальт, Co 9.968 мкг 10 мкг 99.7% 76.4% 100 г
Литий, Li 27.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 3.8% 2020 г
Медь, Cu 126.02 мкг 1000 мкг 12.6% 9.7% 794 г
Молибден, Mo 11.877 мкг 70 мкг 17% 13% 589 г
Никель, Ni 2.057 мкг ~
Рубидий, Rb 221.4 мкг ~
Селен, Se 20.11 мкг 55 мкг 36.6% 28% 273 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 118.88 мкг 4000 мкг 3% 2.3% 3365 г
Хром, Cr 23.56 мкг 50 мкг 47.1% 36.1% 212 г
Цинк, Zn 1.2979 мг 12 мг 10.8% 8.3% 925 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 1.527 г ~
Валин 1.115 г ~
Гистидин* 1.067 г ~
Изолейцин 0.959 г ~
Лейцин 1.672 г ~
Лизин 2.178 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.75 г ~
Треонин 0.948 г ~
Триптофан 0.323 г ~
Фенилаланин 0.912 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.684 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 1.105 г ~
Аспарагиновая кислота 1.697 г ~
Гидроксипролин 0.164 г ~
Глицин 0.787 г ~
Глутаминовая кислота 2.448 г ~
Пролин 0.852 г ~
Серин 0.903 г ~
Тирозин 0.771 г ~
Цистеин 0.366 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.645 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 25.02.25 составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ 25.02.25

Котлеты 25.02.25 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином B5 - 27,5 %, витамином B6 - 38,1 %, витамином PP - 34,7 %, калием - 18,3 %, кремнием - 61,2 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 99,7 %, медью - 12,6 %, молибденом - 17 %, селеном - 36,6 %, хромом - 47,1 %

Чем полезен Котлеты 25.02.25

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты 25.02.25, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 25.02.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги