Рецепт пирожки с капустой печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с капустой печеные

Капуста белокочанная 500 г
Морковь 25 г
Вода 10 г
Масло подсолнечное 34 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с капустой печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.5% 1727 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.1% 1474 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 8.3% 730 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3763 г
Органические кислоты 22.6 г ~
Зола 6.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 2.8% 2128 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 7.6% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.8% 891 г
Витамин В4, холин 22.24 мг 500 мг 4.4% 2.7% 2248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 23.685 мкг 400 мкг 5.9% 3.6% 1689 г
Витамин C, аскорбиновая 22.01 мг 90 мг 24.5% 14.8% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.305 мг 15 мг 15.4% 9.3% 651 г
Витамин Н, биотин 1.063 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4704 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 14.1% 429 г
Витамин РР, НЭ 1.4956 мг 20 мг 7.5% 4.5% 1337 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.58 мг 2500 мг 6.3% 3.8% 1597 г
Кальций, Ca 30.97 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3229 г
Кремний, Si 20.76 мг 30 мг 69.2% 41.9% 145 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 1.8% 3292 г
Натрий, Na 13.03 мг 1300 мг 1% 0.6% 9977 г
Сера, S 38.94 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2568 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 3.6% 1709 г
Хлор, Cl 364.26 мг 2300 мг 15.8% 9.6% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 579.9 мкг ~
Бор, B 86 мкг ~
Ванадий, V 31.38 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2575 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Кобальт, Co 1.738 мкг 10 мкг 17.4% 10.5% 575 г
Литий, Li 0.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.3092 мг 2 мг 15.5% 9.4% 647 г
Медь, Cu 67.31 мкг 1000 мкг 6.7% 4.1% 1486 г
Молибден, Mo 8.736 мкг 70 мкг 12.5% 7.6% 801 г
Никель, Ni 6.238 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Селен, Se 2.215 мкг 55 мкг 4% 2.4% 2483 г
Титан, Ti 3.86 мкг ~
Фтор, F 12.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33223 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1931 г
Цинк, Zn 0.4069 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.485 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.485 г ~

Энергетическая ценность пирожки с капустой печеные составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ ПЕЧЕНЫЕ

пирожки с капустой печеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином C - 24,5 %, витамином E - 15,4 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 69,2 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 15,5 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен пирожки с капустой печеные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с капустой печеные, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с капустой печеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги