Рецепт салат из авакадо с креветками и перепелинными яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из авакадо с креветками и перепелинными яйцами

Авокадо 125 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 160 г
Петрушка 9 г
Салат 39 г
Укроп 12 г
Яйцо перепелиное 108 г
Способ приготовления

яйца сварить ,очистить,порезать на 4 части зелень мелко порубить авокадо очистить от кожуры порезать кубиками смешать все ингридиенты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из авакадо с креветками и перепелинными яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.7% 697 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.4% 718 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.6% 952 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.5 мкг 900 мкг 20.5% 16.8% 488 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 6.9% 1193 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 9.7% 837 г
Витамин В4, холин 126.2 мг 500 мг 25.2% 20.6% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 6.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 35.311 мкг 400 мкг 8.8% 7.2% 1133 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 8.8% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 3.1% 2641 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 53.3 мкг 120 мкг 44.4% 36.3% 225 г
Витамин РР, НЭ 3.1663 мг 20 мг 15.8% 12.9% 632 г
Ниацин 0.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.57 мг 2500 мг 11.6% 9.5% 863 г
Кальций, Ca 58.31 мг 1000 мг 5.8% 4.7% 1715 г
Магний, Mg 40.28 мг 400 мг 10.1% 8.3% 993 г
Натрий, Na 222.58 мг 1300 мг 17.1% 14% 584 г
Сера, S 103.35 мг 1000 мг 10.3% 8.4% 968 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 15.6% 523 г
Хлор, Cl 39.35 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 14.64 мкг ~
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 7.6% 1070 г
Йод, I 39.54 мкг 150 мкг 26.4% 21.6% 379 г
Кобальт, Co 7.921 мкг 10 мкг 79.2% 64.8% 126 г
Литий, Li 3.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 6.1% 1354 г
Медь, Cu 396.03 мкг 1000 мкг 39.6% 32.4% 253 г
Молибден, Mo 4.784 мкг 70 мкг 6.8% 5.6% 1463 г
Никель, Ni 4.316 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33537 г
Фтор, F 39.66 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10086 г
Хром, Cr 23.02 мкг 50 мкг 46% 37.6% 217 г
Цинк, Zn 0.9869 мг 12 мг 8.2% 6.7% 1216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.832 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.901 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 1.026 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.461 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.466 г min 16.8 г 8.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.12 г ~

Энергетическая ценность салат из авакадо с креветками и перепелинными яйцами составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВАКАДО С КРЕВЕТКАМИ И ПЕРЕПЕЛИННЫМИ ЯЙЦАМИ

салат из авакадо с креветками и перепелинными яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 25,2 %, витамином K - 44,4 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 11,6 %, фосфором - 19,1 %, йодом - 26,4 %, кобальтом - 79,2 %, медью - 39,6 %, хромом - 46 %

Чем полезен салат из авакадо с креветками и перепелинными яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из авакадо с креветками и перепелинными яйцами, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из авакадо с креветками и перепелинными яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы