Рецепт Ъ Тушеные овощи с сельдереем 2015-03-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ъ Тушеные овощи с сельдереем 2015-03-22

Сельдерей (корень) 250 г
Сельдерей 340 г
Помидоры (томаты), парниковые 177 г
Картофель 430 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 210 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ъ Тушеные овощи с сельдереем 2015-03-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.8% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 9.5% 2489 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19% 1250 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 7.6% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.1 мкг 900 мкг 23.2% 55.2% 430 г
бета Каротин 1.254 мг 5 мг 25.1% 59.8% 399 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 8.6% 2769 г
Витамин В4, холин 0.91 мг 500 мг 0.2% 0.5% 54945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 10% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 19.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 10.982 мкг 400 мкг 2.7% 6.4% 3642 г
Витамин C, аскорбиновая 20.82 мг 90 мг 23.1% 55% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 5% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 1% 23148 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0386 мг 20 мг 5.2% 12.4% 1926 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.04 мг 2500 мг 16.4% 39% 611 г
Кальций, Ca 37.1 мг 1000 мг 3.7% 8.8% 2695 г
Магний, Mg 29.92 мг 400 мг 7.5% 17.9% 1337 г
Натрий, Na 219.77 мг 1300 мг 16.9% 40.2% 592 г
Сера, S 12.99 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7698 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 14.8% 1613 г
Хлор, Cl 256.63 мг 2300 мг 11.2% 26.7% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.5 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 49.28 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 10.7% 2214 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7772 г
Кобальт, Co 2.528 мкг 10 мкг 25.3% 60.2% 396 г
Литий, Li 25.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 9% 2618 г
Медь, Cu 62.37 мкг 1000 мкг 6.2% 14.8% 1603 г
Молибден, Mo 4.022 мкг 70 мкг 5.7% 13.6% 1740 г
Никель, Ni 3.424 мкг ~
Рубидий, Rb 186.2 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Фтор, F 20.34 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19666 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 19% 1253 г
Цинк, Zn 0.1486 мг 12 мг 1.2% 2.9% 8075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Ъ Тушеные овощи с сельдереем 2015-03-22 составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Ъ ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ С СЕЛЬДЕРЕЕМ 2015-03-22

Ъ Тушеные овощи с сельдереем 2015-03-22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином C - 23,1 %, калием - 16,4 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Ъ Тушеные овощи с сельдереем 2015-03-22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ъ Тушеные овощи с сельдереем 2015-03-22, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ъ Тушеные овощи с сельдереем 2015-03-22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы