Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Яблоко (Запекание) 250 г
Отруби Овсяные Рассыпчатые [Elmika] 40 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] 45 г
Молоко 1.5% 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 2 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Все смешать кроме яблок дать постоять 30 мин добавить тертое яблоко и выпекать оладушки на антипригар сковороде на медленном огне под крышкоц

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.7% 1134 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.4% 1400 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.3% 1422 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3140 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 5.1% 1480 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.9% 1286 г
Витамин В4, холин 61.25 мг 500 мг 12.3% 9.3% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 6.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.764 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14472 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4.7% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 2.2% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 3.8% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Витамин Н, биотин 5.365 мкг 50 мкг 10.7% 8.1% 932 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1058 мг 20 мг 5.5% 4.2% 1809 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.23 мг 2500 мг 8% 6.1% 1249 г
Кальций, Ca 42.74 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2340 г
Кремний, Si 1.034 мг 30 мг 3.4% 2.6% 2901 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4020 г
Натрий, Na 54.53 мг 1300 мг 4.2% 3.2% 2384 г
Сера, S 48.27 мг 1000 мг 4.8% 3.6% 2072 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 6.4% 1196 г
Хлор, Cl 57.08 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 126.6 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 7.4% 1026 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 3.3% 2318 г
Кобальт, Co 3.055 мкг 10 мкг 30.6% 23.1% 327 г
Литий, Li 0.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6192 г
Медь, Cu 81.6 мкг 1000 мкг 8.2% 6.2% 1225 г
Молибден, Mo 5.385 мкг 70 мкг 7.7% 5.8% 1300 г
Никель, Ni 8.786 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 7.433 мкг 55 мкг 13.5% 10.2% 740 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Фтор, F 20.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19305 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 5.1% 1484 г
Цинк, Zn 0.4154 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2889 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.417 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.884 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.099 г min 16.8 г 6.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 132,2 кКал.

  • Порция = 104 гр (137.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Яблочные оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы