Рецепт Поп-кейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поп-кейки

Бисквит для поп-кейков (полпорции) 244 г
Глазурь для Праги 110 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поп-кейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.2 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.6% 1118 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 6.9% 424 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 6.5% 450 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.2% 1333 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7356 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 3.8% 768 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 2.8% 1029 г
Витамин В4, холин 82.19 мг 500 мг 16.4% 4.8% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 2.8% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.704 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5192 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 1.8% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 2.1% 1410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.155 мг 15 мг 14.4% 4.2% 696 г
Витамин Н, биотин 6.243 мкг 50 мкг 12.5% 3.7% 801 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7836 мг 20 мг 8.9% 2.6% 1121 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.06 мг 2500 мг 4.2% 1.2% 2402 г
Кальций, Ca 54.44 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1837 г
Кремний, Si 0.779 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3851 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3918 г
Натрий, Na 196.89 мг 1300 мг 15.1% 4.4% 660 г
Сера, S 67.87 мг 1000 мг 6.8% 2% 1473 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 3.5% 837 г
Хлор, Cl 74.31 мг 2300 мг 3.2% 0.9% 3095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.7 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.53 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 1.7% 1708 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 1.4% 2055 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 9.7% 300 г
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 1.8% 1657 г
Медь, Cu 45.76 мкг 1000 мкг 4.6% 1.3% 2185 г
Молибден, Mo 4.635 мкг 70 мкг 6.6% 1.9% 1510 г
Никель, Ni 0.428 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 10.323 мкг 55 мкг 18.8% 5.5% 533 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 29.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13610 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2857 г
Цинк, Zn 0.5638 мг 12 мг 4.7% 1.4% 2128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.44 г min 16.8 г 14.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.729 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Поп-кейки составляет 342,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 48.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 30.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОП-КЕЙКИ

Поп-кейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 16,4 %, витамином E - 14,4 %, витамином H - 12,5 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Поп-кейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поп-кейки, калорийность 342,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поп-кейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы