Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное (Жарка) 288 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 60 г
Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 13.1% 507 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.7% 622 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.8 мкг 900 мкг 15.9% 10.6% 630 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 13.1% 511 г
Витамин В4, холин 150.01 мг 500 мг 30% 20% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 11.1% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 16.646 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2403 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 18% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 7.8% 854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 3.5% 1935 г
Витамин Н, биотин 14.282 мкг 50 мкг 28.6% 19.1% 350 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5065 мг 20 мг 17.5% 11.7% 570 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.1 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1850 г
Кальций, Ca 102.65 мг 1000 мг 10.3% 6.9% 974 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 2.7% 2494 г
Натрий, Na 243.99 мг 1300 мг 18.8% 12.5% 533 г
Сера, S 177.35 мг 1000 мг 17.7% 11.8% 564 г
Фосфор, P 195.9 мг 800 мг 24.5% 16.3% 408 г
Хлор, Cl 371.21 мг 2300 мг 16.1% 10.7% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 5.8% 1154 г
Йод, I 12.58 мкг 150 мкг 8.4% 5.6% 1192 г
Кобальт, Co 6.449 мкг 10 мкг 64.5% 43% 155 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.7% 9709 г
Медь, Cu 71.3 мкг 1000 мкг 7.1% 4.7% 1403 г
Молибден, Mo 7.072 мкг 70 мкг 10.1% 6.7% 990 г
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Селен, Se 26.554 мкг 55 мкг 48.3% 32.2% 207 г
Стронций, Sr 7.99 мкг ~
Фтор, F 44.21 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9048 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 4.2% 1582 г
Цинк, Zn 0.8019 мг 12 мг 6.7% 4.5% 1496 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.609 г от 4.7 до 16.8 г 34.2% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.832 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.417 г min 16.8 г 20.3% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.4 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 150,1 кКал.

  • Порция = 260 гр (390.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 19,6 %, холином - 30 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B12 - 27 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 28,6 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 64,5 %, селеном - 48,3 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги