Рецепт Кекс 17.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс 17.02

Кето кекс свч 02/02 163 г
Крем заварной свч 150 г
Смородина черная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс 17.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.4% 1169 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 12.6% 406 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.6% 2009 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.6% 909 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3481 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 8.4% 608 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5.2% 984 г
Витамин В4, холин 97.51 мг 500 мг 19.5% 10% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 5.8% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.325 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6324 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 5% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 23.02 мг 90 мг 25.6% 13.1% 391 г
Витамин D, кальциферол 0.799 мкг 10 мкг 8% 4.1% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3119 г
Витамин Н, биотин 7.713 мкг 50 мкг 15.4% 7.9% 648 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4976 мг 20 мг 7.5% 3.8% 1335 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.94 мг 2500 мг 6% 3.1% 1667 г
Кальций, Ca 123.82 мг 1000 мг 12.4% 6.3% 808 г
Кремний, Si 7.057 мг 30 мг 23.5% 12% 425 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2865 г
Натрий, Na 141.6 мг 1300 мг 10.9% 5.6% 918 г
Сера, S 61.25 мг 1000 мг 6.1% 3.1% 1633 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 7.9% 650 г
Хлор, Cl 89.38 мг 2300 мг 3.9% 2% 2573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.7 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 3% 1682 г
Йод, I 9.78 мкг 150 мкг 6.5% 3.3% 1534 г
Кобальт, Co 3.649 мкг 10 мкг 36.5% 18.6% 274 г
Литий, Li 0.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3745 г
Медь, Cu 47.39 мкг 1000 мкг 4.7% 2.4% 2110 г
Молибден, Mo 7.342 мкг 70 мкг 10.5% 5.4% 953 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 9.09 мкг 55 мкг 16.5% 8.4% 605 г
Стронций, Sr 8.78 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 25.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15886 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.5521 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.722 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.067 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.607 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.775 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.358 г min 16.8 г 25.9% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кекс 17.02 составляет 195,8 кКал.

  • Порция = 88 гр (172.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС 17.02

Кекс 17.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 25,6 %, витамином H - 15,4 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 23,5 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 36,5 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Кекс 17.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс 17.02, калорийность 195,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс 17.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы