Рецепт Салат как всегда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат как всегда

Помидор (томат), парниковый 50 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Салат (латук) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат как всегда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 15.1% 1167 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7% 2500 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.7 мкг 900 мкг 19.9% 34.9% 504 г
бета Каротин 1.071 мг 5 мг 21.4% 37.5% 467 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.1% 3462 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.8% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 22.857 мкг 400 мкг 5.7% 10% 1750 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 32.5% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 10.7% 1648 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15015 г
Витамин К, филлохинон 66.8 мкг 120 мкг 55.7% 97.7% 180 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 5.8% 3000 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.52 мг 2500 мг 8.8% 15.4% 1134 г
Кальций, Ca 40.52 мг 1000 мг 4.1% 7.2% 2468 г
Кремний, Si 6.762 мг 30 мг 22.5% 39.5% 444 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 8.4% 2100 г
Натрий, Na 11.05 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11765 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7502 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 7.2% 2424 г
Хлор, Cl 50.95 мг 2300 мг 2.2% 3.9% 4514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.7 мкг ~
Бор, B 95.2 мкг ~
Ванадий, V 81.19 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 5.3% 3315 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 5.6% 3151 г
Кобальт, Co 4.762 мкг 10 мкг 47.6% 83.5% 210 г
Литий, Li 32.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 18.4% 955 г
Медь, Cu 109.52 мкг 1000 мкг 11% 19.3% 913 г
Молибден, Mo 7.619 мкг 70 мкг 10.9% 19.1% 919 г
Никель, Ni 8.571 мкг ~
Рубидий, Rb 145.7 мкг ~
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11555 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 22.86 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17498 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 13.3% 1312 г
Цинк, Zn 0.2238 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5362 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.621 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 23.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.773 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 33.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~

Энергетическая ценность Салат как всегда составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАК ВСЕГДА

Салат как всегда богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином C - 18,5 %, витамином K - 55,7 %, кремнием - 22,5 %, кобальтом - 47,6 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат как всегда

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат как всегда, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат как всегда, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты