Рецепт Салат столичный (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат столичный (копия)

Горошек зеленый. Консервы 15 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 15 г
Картофель отварной по 1-206 20 г
Морковь отварная по 2-40 10 г
Огурцы маринованные с укропом 15 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 29 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат столичный (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 11.6% 905 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.5% 1217 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.5% 4212 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.6 мкг 900 мкг 26.2% 27.3% 382 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 1.696 мкг ~
бета Каротин 1.109 мг 5 мг 22.2% 23.1% 451 г
бета Криптоксантин 3.913 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.7% 1552 г
Витамин В4, холин 60.22 мг 500 мг 12% 12.5% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 12.2% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 8.9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 6.835 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5852 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 6.5% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 5.2% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 3.1% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.1% 4886 г
Витамин Н, биотин 3.445 мкг 50 мкг 6.9% 7.2% 1451 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.0159 мг 20 мг 10.1% 10.5% 992 г
Ниацин 1.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.42 мг 2500 мг 8.4% 8.8% 1188 г
Кальций, Ca 38.64 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2588 г
Кремний, Si 1.63 мг 30 мг 5.4% 5.6% 1840 г
Магний, Mg 29.2 мг 400 мг 7.3% 7.6% 1370 г
Натрий, Na 197.06 мг 1300 мг 15.2% 15.8% 660 г
Сера, S 85.59 мг 1000 мг 8.6% 9% 1168 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 11.6% 901 г
Хлор, Cl 39 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 2.96 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 5.4% 1933 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 3.5% 2959 г
Кобальт, Co 3.229 мкг 10 мкг 32.3% 33.6% 310 г
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3106 г
Медь, Cu 80.49 мкг 1000 мкг 8% 8.3% 1242 г
Молибден, Mo 4.177 мкг 70 мкг 6% 6.3% 1676 г
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Селен, Se 9.204 мкг 55 мкг 16.7% 17.4% 598 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 24.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16077 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 6.3% 1667 г
Цинк, Zn 0.6045 мг 12 мг 5% 5.2% 1985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.699 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.336 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.076 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.442 г min 16.8 г 8.6% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат столичный (копия) составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ (КОПИЯ)

Салат столичный (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 22,2 %, холином - 12 %, витамином B5 - 11,7 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Салат столичный (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат столичный (копия), калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат столичный (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги