Рецепт Салат ужненный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ужненный

Айсберг (салат кочанный) 40 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 65 г
Перец сладкий желтый 65 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 80 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ужненный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.6% 8444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9% 3294 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.1% 5763 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.4% 2222 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11.9% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 32.8% 911 г
альфа Каротин 0.525 мкг ~
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 37.3% 800 г
Лютеин + Зеаксантин 36.328 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.3% 4865 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 1.8% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 9.3% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 23% 1299 г
Витамин В9, фолаты 13.623 мкг 400 мкг 3.4% 10.1% 2936 г
Витамин C, аскорбиновая 92.72 мг 90 мг 103% 307.5% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 7.5% 3937 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 33784 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 24.8% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.5948 мг 20 мг 3% 9% 3362 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.3 мг 2500 мг 7.8% 23.3% 1287 г
Кальций, Ca 11.31 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 8842 г
Кремний, Si 14.951 мг 30 мг 49.8% 148.7% 201 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 5.4% 5510 г
Натрий, Na 7.28 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 17857 г
Сера, S 9.63 мг 1000 мг 1% 3% 10384 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 9.6% 3162 г
Хлор, Cl 23.1 мг 2300 мг 1% 3% 9957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 8.4% 3607 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 12712 г
Кобальт, Co 2.377 мкг 10 мкг 23.8% 71% 421 г
Литий, Li 26.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 18.8% 1599 г
Медь, Cu 82.97 мкг 1000 мкг 8.3% 24.8% 1205 г
Молибден, Mo 3.066 мкг 70 мкг 4.4% 13.1% 2283 г
Никель, Ni 4.477 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 21825 г
Фтор, F 6.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 57554 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 17% 1742 г
Цинк, Zn 0.2349 мг 12 мг 2% 6% 5109 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.235 г от 4.7 до 16.8 г 5% 14.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.311 мг ~
бета Ситостерол 1.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.286 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат ужненный составляет 33,5 кКал.

  • Порция = 305 гр (102.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ УЖНЕННЫЙ

Салат ужненный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 103 %, кремнием - 49,8 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Салат ужненный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ужненный, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ужненный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты