Войти

Рецепт Салат с яйцом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом и огурцом

Огурец парниковый 110 г
Пекинская капуста 127 г
Сметана 25% жирности 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 107 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Жмых Льняной Пищевой [Василева Слобода] 10 г
Жмых Семян Кунжута [Натуральные Продукты] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.5% 1333 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.8% 1077 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.7% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 12.6% 1002 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.334 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5495 г
Лютеин + Зеаксантин 16.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 10.7% 1176 г
Витамин В4, холин 82.19 мг 500 мг 16.4% 20.7% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 12.5% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 29.999 мкг 400 мкг 7.5% 9.5% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 7.1% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 11.07 мг 90 мг 12.3% 15.5% 813 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 8% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5535 г
Витамин Н, биотин 6.195 мкг 50 мкг 12.4% 15.7% 807 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 20.4% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.9058 мг 20 мг 4.5% 5.7% 2208 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.43 мг 2500 мг 7.3% 9.2% 1378 г
Кальций, Ca 53.63 мг 1000 мг 5.4% 6.8% 1865 г
Кремний, Si 15.342 мг 30 мг 51.1% 64.6% 196 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 3.9% 3226 г
Натрий, Na 350.59 мг 1300 мг 27% 34.1% 371 г
Сера, S 58.64 мг 1000 мг 5.9% 7.5% 1705 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 12.1% 1043 г
Хлор, Cl 526.06 мг 2300 мг 22.9% 29% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 7% 1804 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 5.2% 2463 г
Кобальт, Co 3.268 мкг 10 мкг 32.7% 41.3% 306 г
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 6.1% 2068 г
Медь, Cu 50.7 мкг 1000 мкг 5.1% 6.4% 1972 г
Молибден, Mo 3.128 мкг 70 мкг 4.5% 5.7% 2238 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 9.32 мкг 55 мкг 16.9% 21.4% 590 г
Фтор, F 16.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23852 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4.2% 3067 г
Цинк, Zn 0.4678 мг 12 мг 3.9% 4.9% 2565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.44 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.654 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.555 г min 16.8 г 9.3% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом и огурцом составляет 79,1 кКал.

  • Порция = 190 гр (150.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ И ОГУРЦОМ

Салат с яйцом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином C - 12,3 %, витамином H - 12,4 %, витамином K - 16,1 %, кремнием - 51,1 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 32,7 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Салат с яйцом и огурцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом и огурцом, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
2 0
Сырники Иля и Ксю
Автор Ксения ККК
173.5
17.6
4.3
15.4
6
0 0
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
2 0
Интересные блоги
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
18 64
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 68
Анна
14-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
Всех приветствую!День десятый🐢🌴не успеваю писать п...
10 64
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%