Рецепт Mugcake version2(. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Mugcake version2(

Банан (Запекание) 1 Штука
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Какао-порошок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Mugcake version2(".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 678 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.6% 717 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.5% 1143 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 7.4% 546 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 8.7% 465 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4805 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 3.6% 1107 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4% 1000 г
Витамин В4, холин 99.5 мг 500 мг 19.9% 8% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 5.6% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 4.9% 826 г
Витамин В9, фолаты 12.965 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3085 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.1% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.8% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 2.5% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.036 мг 15 мг 6.9% 2.8% 1448 г
Витамин Н, биотин 8.562 мкг 50 мкг 17.1% 6.9% 584 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9801 мг 20 мг 14.9% 6% 671 г
Ниацин 0.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.67 мг 2500 мг 12.6% 5.1% 794 г
Кальций, Ca 35.92 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2784 г
Кремний, Si 31.403 мг 30 мг 104.7% 42.2% 96 г
Магний, Mg 50.98 мг 400 мг 12.7% 5.1% 785 г
Натрий, Na 56.02 мг 1300 мг 4.3% 1.7% 2321 г
Сера, S 92.75 мг 1000 мг 9.3% 3.7% 1078 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 7.3% 549 г
Хлор, Cl 77.66 мг 2300 мг 3.4% 1.4% 2962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 476.8 мкг ~
Бор, B 159.6 мкг ~
Ванадий, V 41.06 мкг ~
Железо, Fe 2.779 мг 18 мг 15.4% 6.2% 648 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2632 г
Кобальт, Co 3.89 мкг 10 мкг 38.9% 15.7% 257 г
Литий, Li 1.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.6263 мг 2 мг 31.3% 12.6% 319 г
Медь, Cu 357.2 мкг 1000 мкг 35.7% 14.4% 280 г
Молибден, Mo 11.622 мкг 70 мкг 16.6% 6.7% 602 г
Никель, Ni 2.522 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 11.637 мкг 55 мкг 21.2% 8.5% 473 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Титан, Ti 4.92 мкг ~
Фтор, F 41.46 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9648 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2183 г
Цинк, Zn 1.1214 мг 12 мг 9.3% 3.7% 1070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.708 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.53 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.42 г min 16.8 г 8.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Mugcake version2( составляет 248,3 кКал.

  • Порция = 161 гр (399.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства MUGCAKE VERSION2(

Mugcake version2( богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,9 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 12,6 %, кремнием - 104,7 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 18,2 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 38,9 %, марганцем - 31,3 %, медью - 35,7 %, молибденом - 16,6 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Mugcake version2(

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Mugcake version2(, калорийность 248,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Mugcake version2(, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты