Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Творог 2% [Простоквашино] | 200 г |
Яйцо куриное | 1 С0 |
Сахар песок | 8 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
1 рецепт: без яйца. Все тоже самое 2 рецепт: Разбейте в творог 1 яйцо, добавьте щепотку соли и 1.5ч л сахара. Перемешайте творог с яйцом до однородной массы. Начните по ложке добавлять муку, перемешивая после каждой порции. Тесто должно в итоге стать густым и собраться в центр миски. Но не переусердствуйте, слишком крутым его делать не надо - вареники получатся мучными, а не творожными. У меня был покупной творог 5% жирности, ушло ровно три полных с горкой ложки муки. Если ваш творог очень влажный, положите больше. У тренера: Вместо сахара фитпарад, не раскатывать, а вылепить круглешки и бросить в кипящую воду на 2мин. Добавить греч йогурт и сироп. Сгущенку или варенье Стол или рабочую поверхность присыпьте мукой. Возьмите небольшую порцию теста. Обваляйте ее в муке и раскатайте в форме длинной колбаски шириной 2-3 см. Нарежьте колбаску на полосочки шириной около 1 см. Я всегда режу чуть наискосок, чтобы получались ромбики. Так делала еще моя мама, а она подсмотрела в детском саду. Переложите готовую порцию вареников на доску, присыпанную мукой.В небольшой кастрюле или сотейнике вскипятите воду, посолите ее. Закиньте в воду порцию вареников. Сразу все не бросайте - им будет тесно вариться и они слипнутся. Перемешайте, чтобы вареники не прилипли ко дну. Проварите вареники в течении минуты после того, как они всплывут. Дольше варить не нужно - они могут развалиться.При помощи шумовки выньте вареники на тарелку. Сразу же закиньте следующую порцию и варите ее аналогичным способом. Подавайте вареники горячими, с маслом или сметаной. Они совсем немного сладкие, можно подать к ним сгущенку или варенье.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 12.4% | 484 г |
Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4% | 1514 г |
Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 4.9% | 1230 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3708 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.2% | 1844 г |
Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3% | 2000 г |
Витамин В4, холин | 56.81 мг | 500 мг | 11.4% | 6.9% | 880 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.6% | 1667 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
Витамин В9, фолаты | 6.394 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6256 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.9% | 3093 г |
Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.5% | 2421 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3807 г |
Витамин Н, биотин | 4.163 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5% | 1201 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2375 мг | 20 мг | 6.2% | 3.7% | 1616 г |
Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 49.26 мг | 2500 мг | 2% | 1.2% | 5075 г |
Кальций, Ca | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6227 г |
Кремний, Si | 0.75 мг | 30 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
Магний, Mg | 5.39 мг | 400 мг | 1.3% | 0.8% | 7421 г |
Натрий, Na | 267.65 мг | 1300 мг | 20.6% | 12.4% | 486 г |
Сера, S | 47.25 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.8% | 2116 г |
Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 4% | 1521 г |
Хлор, Cl | 406.06 мг | 2300 мг | 17.7% | 10.6% | 566 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 196.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.88 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 2.4% | 2503 г |
Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3722 г |
Кобальт, Co | 2.269 мкг | 10 мкг | 22.7% | 13.6% | 441 г |
Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 3.4% | 1756 г |
Медь, Cu | 36.01 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.2% | 2777 г |
Молибден, Mo | 4.156 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.5% | 1684 г |
Никель, Ni | 0.413 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.882 мкг | 55 мкг | 12.5% | 7.5% | 799 г |
Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27682 г |
Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
Цинк, Zn | 0.3431 мг | 12 мг | 2.9% | 1.7% | 3498 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 12.731 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
Валин | 0.144 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
Лизин | 0.169 г | ~ | |||
Метионин | 0.079 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
Треонин | 0.114 г | ~ | |||
Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.133 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
Глицин | 0.079 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
Пролин | 0.075 г | ~ | |||
Серин | 0.174 г | ~ | |||
Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.408 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 5.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 106.88 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые вареники из интернета составляет 166,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 166.4 кКал | -% | |
Белки | 15.7 г | -% | |
Жиры | 3.7 г | -% | |
Углеводы | 17.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 61.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|