Рецепт ПП Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП Мимоза

Булгур, приготовленный 200 г
Морковь 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Сыр 45% [Белебеевский] 40 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 200 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.2% 731 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.3% 1514 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.6% 3650 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2944 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 2.6% 3673 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 1.449 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.812 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 8.5% 1132 г
Витамин В4, холин 56.17 мг 500 мг 11.2% 10.8% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 7.5% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 13.043 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 3067 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 9.1% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 3.2% 3049 г
Витамин D3, холекальциферол 0.319 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.928 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5388 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6904 мг 20 мг 18.5% 17.8% 542 г
Ниацин 2.188 мг ~
Бетаин 24.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.38 мг 2500 мг 5.9% 5.7% 1708 г
Кальций, Ca 51.3 мг 1000 мг 5.1% 4.9% 1949 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 4.9% 1971 г
Натрий, Na 242.61 мг 1300 мг 18.7% 18% 536 г
Сера, S 87.96 мг 1000 мг 8.8% 8.5% 1137 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 13.7% 704 г
Хлор, Cl 327.46 мг 2300 мг 14.2% 13.7% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 3.9% 2429 г
Йод, I 13.48 мкг 150 мкг 9% 8.7% 1113 г
Кобальт, Co 8.986 мкг 10 мкг 89.9% 86.4% 111 г
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 10.1% 951 г
Медь, Cu 48.26 мкг 1000 мкг 4.8% 4.6% 2072 г
Молибден, Mo 2.319 мкг 70 мкг 3.3% 3.2% 3019 г
Никель, Ni 1.304 мкг ~
Олово, Sn 3.77 мкг ~
Селен, Se 5.217 мкг 55 мкг 9.5% 9.1% 1054 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 223.88 мкг 4000 мкг 5.6% 5.4% 1787 г
Хром, Cr 20.14 мкг 50 мкг 40.3% 38.8% 248 г
Цинк, Zn 0.5855 мг 12 мг 4.9% 4.7% 2050 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.79 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность ПП Мимоза составляет 104 кКал.

  • Порция = 230 гр (239.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП МИМОЗА

ПП Мимоза богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 89,9 %, хромом - 40,3 %

Чем полезен ПП Мимоза

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП Мимоза, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы