Рецепт Пицца с куриным рулетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с куриным рулетом

Тортилья мексикана с семенами чиа 347 г
Копчено-вареный рулет из куриного мяса 259 г
Шампиньоны (Запекание) 179 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 169 г
Соус томатный с чёрными и зелёными оливами 291 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 297 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с куриным рулетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.3% 667 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.7% 554 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.8% 1281 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 4037 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 6.8% 714 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 4.8% 1016 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.5% 1078 г
Витамин В4, холин 15.35 мг 500 мг 3.1% 1.5% 3257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 4.8% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 11.45 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3493 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 6.7% 731 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7634 г
Витамин D3, холекальциферол 0.117 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1% 5119 г
Витамин Н, биотин 3.186 мкг 50 мкг 6.4% 3.1% 1569 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.4343 мг 20 мг 7.2% 3.5% 1394 г
Ниацин 1.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.49 мг 2500 мг 12.7% 6.2% 785 г
Кальций, Ca 141.19 мг 1000 мг 14.1% 6.8% 708 г
Кремний, Si 1.093 мг 30 мг 3.6% 1.7% 2745 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2166 г
Натрий, Na 265.89 мг 1300 мг 20.5% 10% 489 г
Сера, S 67.28 мг 1000 мг 6.7% 3.3% 1486 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 8% 607 г
Хлор, Cl 63.47 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2667 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3119 г
Кобальт, Co 8.499 мкг 10 мкг 85% 41.3% 118 г
Литий, Li 3.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 2% 2401 г
Медь, Cu 193.5 мкг 1000 мкг 19.4% 9.4% 517 г
Молибден, Mo 8.109 мкг 70 мкг 11.6% 5.6% 863 г
Никель, Ni 1.494 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 8.725 мкг 55 мкг 15.9% 7.7% 630 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Титан, Ti 7.73 мкг ~
Фтор, F 4.18 мкг 4000 мкг 0.1% 95694 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2155 г
Цинк, Zn 0.8935 мг 12 мг 7.4% 3.6% 1343 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.142 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 1.187 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.244 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.79 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.198 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.635 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.767 г ~
18:0 Стеариновая 0.677 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.396 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Пицца с куриным рулетом составляет 205,9 кКал.

  • Порция = 253 гр (520.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИНЫМ РУЛЕТОМ

Пицца с куриным рулетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином C - 13,7 %, калием - 12,7 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 85 %, медью - 19,4 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Пицца с куриным рулетом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с куриным рулетом, калорийность 205,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с куриным рулетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты