Рецепт Томатный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус

Помидоры (томаты) мятые, консервированные 337 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.5% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8% 3221 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 24.6% 1053 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 10.1% 2589 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 3.1% 8654 г
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 6.2% 4098 г
Ликопин 4819.95 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 149.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 13% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 7.8% 3333 г
Витамин В4, холин 13.48 мг 500 мг 2.7% 7% 3709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 15.3% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 22.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 12.44 мкг 400 мкг 3.1% 8% 3215 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 26.7% 974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.197 мг 15 мг 8% 20.7% 1253 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 11.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.3104 мг 20 мг 6.6% 17.1% 1526 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.15 мг 2500 мг 11.6% 30.1% 859 г
Кальций, Ca 42.18 мг 1000 мг 4.2% 10.9% 2371 г
Кремний, Si 0.143 мг 30 мг 0.5% 1.3% 20979 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 13.2% 1946 г
Натрий, Na 176.53 мг 1300 мг 13.6% 35.2% 736 г
Сера, S 19.04 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5252 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 11.7% 2235 г
Хлор, Cl 1.68 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 136905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 18.9% 1373 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Кобальт, Co 0.504 мкг 10 мкг 5% 13% 1984 г
Литий, Li 0.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.2181 мг 2 мг 10.9% 28.2% 917 г
Медь, Cu 180.03 мкг 1000 мкг 18% 46.6% 555 г
Молибден, Mo 1.423 мкг 70 мкг 2% 5.2% 4919 г
Никель, Ni 0.952 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 1.362 мкг 55 мкг 2.5% 6.5% 4038 г
Фтор, F 0.45 мкг 4000 мкг 888889 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 11.7% 2232 г
Цинк, Zn 0.3123 мг 12 мг 2.6% 6.7% 3842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус составляет 38,6 кКал.

  • Порция = 357 гр (137.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС

Томатный соус богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, медью - 18 %

Чем полезен Томатный соус

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги