Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый | 134 г |
Морковь | 147 г |
Печень говяжья | 290 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.8% | 938 г |
Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.7% | 622 г |
Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3842 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3742.2 мкг | 900 мкг | 415.8% | 303.1% | 24 г |
Ретинол | 3.272 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.823 мг | 5 мг | 56.5% | 41.2% | 177 г |
Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.9% | 1049 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.909 мг | 1.8 мг | 50.5% | 36.8% | 198 г |
Витамин В4, холин | 258.81 мг | 500 мг | 51.8% | 37.8% | 193 г |
Витамин В5, пантотеновая | 2.798 мг | 5 мг | 56% | 40.8% | 179 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 12% | 608 г |
Витамин В9, фолаты | 99.287 мкг | 400 мкг | 24.8% | 18.1% | 403 г |
Витамин В12, кобаламин | 23.837 мкг | 3 мкг | 794.6% | 579.2% | 13 г |
Витамин C, аскорбиновая | 16.01 мг | 90 мг | 17.8% | 13% | 562 г |
Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.9% | 1866 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.335 мг | 15 мг | 15.6% | 11.4% | 642 г |
Витамин Н, биотин | 39.602 мкг | 50 мкг | 79.2% | 57.7% | 126 г |
Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
Витамин РР, НЭ | 5.6015 мг | 20 мг | 28% | 20.4% | 357 г |
Ниацин | 3.826 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 203.39 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
Кальций, Ca | 32.22 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3104 г |
Кремний, Si | 5.944 мг | 30 мг | 19.8% | 14.4% | 505 г |
Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 3.5% | 2075 г |
Натрий, Na | 53.67 мг | 1300 мг | 4.1% | 3% | 2422 г |
Сера, S | 112.23 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.2% | 891 г |
Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 14.6% | 500 г |
Хлор, Cl | 70.6 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.3% | 3258 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 145.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 19.91 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.047 мг | 18 мг | 16.9% | 12.3% | 591 г |
Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2836 г |
Кобальт, Co | 9.337 мкг | 10 мкг | 93.4% | 68.1% | 107 г |
Литий, Li | 1.207 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2082 мг | 2 мг | 10.4% | 7.6% | 961 г |
Медь, Cu | 1541.08 мкг | 1000 мкг | 154.1% | 112.3% | 65 г |
Молибден, Mo | 48.345 мкг | 70 мкг | 69.1% | 50.4% | 145 г |
Никель, Ni | 26.75 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 92 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.039 мкг | 55 мкг | 29.2% | 21.3% | 343 г |
Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 110.84 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2% | 3609 г |
Хром, Cr | 13.94 мкг | 50 мкг | 27.9% | 20.3% | 359 г |
Цинк, Zn | 2.2807 мг | 12 мг | 19% | 13.8% | 526 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
Валин | 0.511 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
Лизин | 0.588 г | ~ | |||
Метионин | 0.179 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
Треонин | 0.337 г | ~ | |||
Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
Аланин | 0.422 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
Глицин | 0.387 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.867 г | ~ | |||
Пролин | 0.418 г | ~ | |||
Серин | 0.276 г | ~ | |||
Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 6.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.781 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.2% | 43.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 115.32 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 8.208 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.201 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.334 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.339 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.769 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.297 г | min 16.8 г | 13.7% | 10% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.93 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 20.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.658 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень тушёная с луком и морковью составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 137.2 кКал | -% | |
Белки | 8.1 г | -% | |
Жиры | 9 г | -% | |
Углеводы | 5.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 75 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|