Рецепт 1 яйцо+лук+помид+сыр+слив масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1 яйцо+лук+помид+сыр+слив масло

Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1 яйцо+лук+помид+сыр+слив масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.9% 685 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.7% 394 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.6% 3387 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.8 мкг 900 мкг 24% 12.9% 417 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.2% 659 г
Витамин В4, холин 108.92 мг 500 мг 21.8% 11.7% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 7% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.935 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4477 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 9.9% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин D, кальциферол 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 6.3% 853 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3472 г
Витамин Н, биотин 9.474 мкг 50 мкг 18.9% 10.2% 528 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.1341 мг 20 мг 15.7% 8.5% 638 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.86 мг 2500 мг 8.1% 4.4% 1232 г
Кальций, Ca 225.1 мг 1000 мг 22.5% 12.1% 444 г
Кремний, Si 3.163 мг 30 мг 10.5% 5.7% 948 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 2.2% 2530 г
Натрий, Na 240.53 мг 1300 мг 18.5% 10% 540 г
Сера, S 145.25 мг 1000 мг 14.5% 7.8% 688 г
Фосфор, P 217.5 мг 800 мг 27.2% 14.7% 368 г
Хлор, Cl 363.87 мг 2300 мг 15.8% 8.5% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.8 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 5% 1084 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 3% 1786 г
Кобальт, Co 7.543 мкг 10 мкг 75.4% 40.6% 133 г
Литий, Li 10.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 3.6% 1514 г
Медь, Cu 104.58 мкг 1000 мкг 10.5% 5.7% 956 г
Молибден, Mo 5.069 мкг 70 мкг 7.2% 3.9% 1381 г
Никель, Ni 5.201 мкг ~
Рубидий, Rb 154.1 мкг ~
Селен, Se 15.959 мкг 55 мкг 29% 15.6% 345 г
Фтор, F 37.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10644 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 4.2% 1276 г
Цинк, Zn 1.5007 мг 12 мг 12.5% 6.7% 800 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.923 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.902 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.067 г ~
Заменимые аминокислоты 3.238 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.821 г ~
Пролин 0.686 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.947 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.656 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.342 г ~
12:0 Лауриновая 0.34 г ~
14:0 Миристиновая 0.827 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.685 г min 16.8 г 27.9% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.378 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность 1 яйцо+лук+помид+сыр+слив масло составляет 185,6 кКал.

  • Порция = 138 гр (256.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1 ЯЙЦО+ЛУК+ПОМИД+СЫР+СЛИВ МАСЛО

1 яйцо+лук+помид+сыр+слив масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 22,5 %, фосфором - 27,2 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 75,4 %, селеном - 29 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен 1 яйцо+лук+помид+сыр+слив масло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1 яйцо+лук+помид+сыр+слив масло, калорийность 185,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1 яйцо+лук+помид+сыр+слив масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы