Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

фарш свино-говяжий 1056 г
Морковь (Запекание) 199 г
Капуста белокочанная (Запекание) 321 г
Картофель (Запекание) 688 г
сыр российский 269 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.8 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.7% 618 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 12.9% 368 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.2% 3842 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.6 мкг 900 мкг 18.3% 8.7% 547 г
бета Каротин 0.994 мг 5 мг 19.9% 9.5% 503 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 0.5% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.356 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11919 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 2.7% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 4.6% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.6059 мг 20 мг 3% 1.4% 3301 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.35 мг 2500 мг 7.7% 3.7% 1293 г
Кальций, Ca 11.14 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8977 г
Кремний, Si 19.686 мг 30 мг 65.6% 31.3% 152 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3515 г
Натрий, Na 4.19 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31026 г
Сера, S 14.15 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7067 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 1.4% 3376 г
Хлор, Cl 23.9 мг 2300 мг 1% 0.5% 9623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.4 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 47.96 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5660 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 7.5% 637 г
Литий, Li 21.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2649 г
Медь, Cu 49.16 мкг 1000 мкг 4.9% 2.3% 2034 г
Молибден, Mo 4.579 мкг 70 мкг 6.5% 3.1% 1529 г
Никель, Ni 3.035 мкг ~
Рубидий, Rb 135.7 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 49550 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30008 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 3.1% 1506 г
Цинк, Zn 0.1674 мг 12 мг 1.4% 0.7% 7168 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 209,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,9 %, кремнием - 65,6 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 209,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты