Рецепт Кето капустные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето капустные блины

Гхи Топленое Масло [Baytler] 20 г
Псиллиум [Дары Памира] 5 г
Капуста белокочанная 160 г
Яйцо куриное 237 г
СЫР ТВОРОЖНЫЙ "ВИОЛЕТТА" СЛИВОЧНЫЙ 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето капустные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.5% 784 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 14.8% 341 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.5% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.6 мкг 900 мкг 17.5% 8.8% 571 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 8.2% 614 г
Витамин В4, холин 155.33 мг 500 мг 31.1% 15.7% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 7.9% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 13.145 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3043 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 5.2% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 24.37 мг 90 мг 27.1% 13.7% 369 г
Витамин D, кальциферол 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 6.7% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3731 г
Витамин Н, биотин 12.151 мкг 50 мкг 24.3% 12.3% 411 г
Витамин К, филлохинон 31 мкг 120 мкг 25.8% 13% 387 г
Витамин РР, НЭ 2.531 мг 20 мг 12.7% 6.4% 790 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.04 мг 2500 мг 8.2% 4.1% 1213 г
Кальций, Ca 52.58 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1902 г
Кремний, Si 21.523 мг 30 мг 71.7% 36.2% 139 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2915 г
Натрий, Na 85.88 мг 1300 мг 6.6% 3.3% 1514 г
Сера, S 120.89 мг 1000 мг 12.1% 6.1% 827 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 8.1% 625 г
Хлор, Cl 108.86 мг 2300 мг 4.7% 2.4% 2113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.5 мкг ~
Бор, B 81.2 мкг ~
Железо, Fe 1.747 мг 18 мг 9.7% 4.9% 1030 г
Йод, I 13.25 мкг 150 мкг 8.8% 4.4% 1132 г
Кобальт, Co 7.234 мкг 10 мкг 72.3% 36.5% 138 г
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2312 г
Медь, Cu 80.38 мкг 1000 мкг 8% 4% 1244 г
Молибден, Mo 7.67 мкг 70 мкг 11% 5.5% 913 г
Никель, Ni 6.091 мкг ~
Селен, Se 18.589 мкг 55 мкг 33.8% 17.1% 296 г
Фтор, F 37.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10770 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 4.5% 1126 г
Цинк, Zn 0.8301 мг 12 мг 6.9% 3.5% 1446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.176 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.08 г от 4.7 до 16.8 г 23% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.812 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.818 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.99 г min 16.8 г 17.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Кето капустные блины составляет 198,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (198.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО КАПУСТНЫЕ БЛИНЫ

Кето капустные блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 31,1 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином C - 27,1 %, витамином D - 13,2 %, витамином H - 24,3 %, витамином K - 25,8 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 71,7 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 72,3 %, молибденом - 11 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Кето капустные блины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето капустные блины, калорийность 198,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето капустные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги