Рецепт Пицца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с помидорами

Творог влажный обезжиренный 300 г
Яйцо куриное 54 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 30 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 50 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Кальмар 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13.8% 927 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.2% 4000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.6% 2808 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.5% 2838 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 8.4% 1513 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 5.9% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 11.5% 1111 г
Витамин В4, холин 37.14 мг 500 мг 7.4% 9.5% 1346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 11% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.892 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4498 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 16.9% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 10.3% 1236 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 2.2% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 4.2% 3012 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.103 мкг 50 мкг 4.2% 5.4% 2378 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.4566 мг 20 мг 7.3% 9.3% 1373 г
Ниацин 0.447 мг ~
Бетаин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.73 мг 2500 мг 7.7% 9.8% 1297 г
Кальций, Ca 57.07 мг 1000 мг 5.7% 7.3% 1752 г
Кремний, Si 1.7 мг 30 мг 5.7% 7.3% 1765 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 7.2% 1791 г
Натрий, Na 185.07 мг 1300 мг 14.2% 18.1% 702 г
Сера, S 80.49 мг 1000 мг 8% 10.2% 1242 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 21.8% 584 г
Хлор, Cl 34.95 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 4.6% 2804 г
Йод, I 36.57 мкг 150 мкг 24.4% 31.2% 410 г
Кобальт, Co 13.293 мкг 10 мкг 132.9% 169.7% 75 г
Литий, Li 8.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2825 г
Медь, Cu 221.07 мкг 1000 мкг 22.1% 28.2% 452 г
Молибден, Mo 5.041 мкг 70 мкг 7.2% 9.2% 1389 г
Никель, Ni 4.929 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 11.596 мкг 55 мкг 21.1% 26.9% 474 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 24.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16240 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4.7% 2688 г
Цинк, Zn 0.5734 мг 12 мг 4.8% 6.1% 2093 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.658 г ~
Пролин 0.657 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.167 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.413 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.061 г ~

Энергетическая ценность Пицца с помидорами составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ПОМИДОРАМИ

Пицца с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, фосфором - 17,1 %, йодом - 24,4 %, кобальтом - 132,9 %, медью - 22,1 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Пицца с помидорами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с помидорами, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты