Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Хлеб Альпийский 34 г
Колбаса, из свинины и говядины, с сыром чеддер, копченая 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.1 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 466 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.5% 1086 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 12.8% 215 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 3.1% 890 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5438 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.4 мкг 900 мкг 12.7% 3.5% 787 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.9% 3103 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 0.3% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 0.508 мкг 400 мкг 0.1% 78740 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 3.1% 893 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.5% 5906 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5424 мг 20 мг 2.7% 0.7% 3687 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.54 мг 2500 мг 1.7% 0.5% 5877 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6345 г
Магний, Mg 2.33 мг 400 мг 0.6% 0.2% 17167 г
Натрий, Na 147.54 мг 1300 мг 11.3% 3.1% 881 г
Сера, S 23.88 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4188 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 1.3% 2116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.175 мг 18 мг 1% 0.3% 10286 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 13.39 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7468 г
Селен, Se 1.525 мкг 55 мкг 2.8% 0.8% 3607 г
Фтор, F 0.71 мкг 4000 мкг 563380 г
Цинк, Zn 0.4195 мг 12 мг 3.5% 1% 2861 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.634 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.582 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.684 г ~
6:0 Капроновая 0.313 г ~
8:0 Каприловая 0.168 г ~
10:0 Каприновая 0.398 г ~
12:0 Лауриновая 0.453 г ~
14:0 Миристиновая 2.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.594 г ~
18:0 Стеариновая 2.245 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.703 г min 16.8 г 45.9% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.392 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.765 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.498 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.023 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 361,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 26 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B12 - 11,2 %

Чем полезен Бутерброд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 361,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты