Рецепт салат "деревенька". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "деревенька"

Картофель отварной по 1-206 50 г
Курица отварная, по 2-4 20 г
Белый гриб маринованный 20 г
Лук зеленый (перо) 1 г
Майонез «Провансаль» 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "деревенька"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.7% 1188 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.7% 577 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.7% 2517 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.2% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6164 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.3% 1286 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.2% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.18 мкг 400 мкг 222222 г
Витамин C, аскорбиновая 9.03 мг 90 мг 10% 6.8% 997 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.84 мг 15 мг 18.9% 12.8% 528 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.1196 мг 20 мг 25.6% 17.3% 391 г
Ниацин 3.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.11 мг 2500 мг 11.5% 7.8% 868 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6035 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 2.7% 2477 г
Натрий, Na 148.72 мг 1300 мг 11.4% 7.7% 874 г
Сера, S 0.24 мг 1000 мг 416667 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 5.3% 1264 г
Хлор, Cl 0.58 мг 2300 мг 396552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3.1% 2195 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 0.9 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Молибден, Mo 0.2 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 35000 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.0045 мг 12 мг 266667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.469 г min 16.8 г 8.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.534 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат "деревенька" составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ДЕРЕВЕНЬКА"

салат "деревенька" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,9 %, витамином PP - 25,6 %, калием - 11,5 %

Чем полезен салат "деревенька"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "деревенька", калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "деревенька", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги