Рецепт Полента с риетом из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полента с риетом из тунца

Полента п/ф	115 г
Риет из тунца п/ф	50 г
Подсолнечное масло	5 г
Каперсы, консервированные	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полента с риетом из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	240.5 ккал	1684 ккал	14.3%	5.9%	700 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	5%	835 г
Жиры	18.1 г	56 г	32.3%	13.4%	309 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	1.5%	2704 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.4%	10000 г
Вода	63.9 г	2273 г	2.8%	1.2%	3557 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.4 мкг	900 мкг	0.5%	0.2%	20455 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	1.6%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	1.2%	3333 г
Витамин В4, холин	13.58 мг	500 мг	2.7%	1.1%	3682 г
Витамин В5, пантотеновая	0.216 мг	5 мг	4.3%	1.8%	2315 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	3.3%	1266 г
Витамин В9, фолаты	2.497 мкг	400 мкг	0.6%	0.2%	16019 г
Витамин В12, кобаламин	1.917 мкг	3 мкг	63.9%	26.6%	156 г
Витамин C, аскорбиновая	0.24 мг	90 мг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин D, кальциферол	1.159 мкг	10 мкг	11.6%	4.8%	863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.312 мг	15 мг	8.7%	3.6%	1143 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.5%	8000 г
Витамин РР, НЭ	3.1866 мг	20 мг	15.9%	6.6%	628 г
Ниацин	2.154 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	73.36 мг	2500 мг	2.9%	1.2%	3408 г
Кальций, Ca	13.82 мг	1000 мг	1.4%	0.6%	7236 г
Магний, Mg	9.15 мг	400 мг	2.3%	1%	4372 г
Натрий, Na	146.79 мг	1300 мг	11.3%	4.7%	886 г
Сера, S	41.15 мг	1000 мг	4.1%	1.7%	2430 г
Фосфор, P	57.5 мг	800 мг	7.2%	3%	1391 г
Хлор, Cl	34.23 мг	2300 мг	1.5%	0.6%	6719 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.297 мг	18 мг	1.7%	0.7%	6061 г
Йод, I	10.16 мкг	150 мкг	6.8%	2.8%	1476 г
Кобальт, Co	8.13 мкг	10 мкг	81.3%	33.8%	123 г
Марганец, Mn	0.0327 мг	2 мг	1.6%	0.7%	6116 г
Медь, Cu	41.84 мкг	1000 мкг	4.2%	1.7%	2390 г
Молибден, Mo	2.769 мкг	70 мкг	4%	1.7%	2528 г
Никель, Ni	1.219 мкг	~
Селен, Se	7.485 мкг	55 мкг	13.6%	5.7%	735 г
Фтор, F	142.54 мкг	4000 мкг	3.6%	1.5%	2806 г
Хром, Cr	18.29 мкг	50 мкг	36.6%	15.2%	273 г
Цинк, Zn	0.1601 мг	12 мг	1.3%	0.5%	7495 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.096 г	от 0.9 до 3.7 г	10.7%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.667 г	от 4.7 до 16.8 г	35.5%	14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.667 мг	~
бета Ситостерол	5.556 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.591 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.053 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.454 г	~
17:0 Маргариновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.226 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.774 г	min 16.8 г	4.6%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.063 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.708 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.908 г	от 11.2 до 20.6 г	17%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.667 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.033 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.008 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.045 г	~

Энергетическая ценность Полента с риетом из тунца составляет 240,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	240.5 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	18.1 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	63.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕНТА С РИЕТОМ ИЗ ТУНЦА

Полента с риетом из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 63,9 %, витамином D - 11,6 %, витамином PP - 15,9 %, кобальтом - 81,3 %, селеном - 13,6 %, хромом - 36,6 %

Чем полезен Полента с риетом из тунца

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Полента с риетом из тунца, калорийность 240,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полента с риетом из тунца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

Вафли из цветной капусты

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Лучшие рационы

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе