Рецепт Пюре тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре тыква

Морковь отварная по 2-40 168 г
Картофель отварной по 1-206 328 г
Тыква вареная, без соли 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 9.2% 2607 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17% 1429 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 9.5% 2592 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 491.4 мкг 900 мкг 54.6% 132.5% 183 г
альфа Каротин 1306.381 мкг ~
бета Каротин 3.127 мг 5 мг 62.5% 151.7% 160 г
Лютеин + Зеаксантин 487.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 9.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 9.2% 2609 г
Витамин В4, холин 7.51 мг 500 мг 1.5% 3.6% 6658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 13.1% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 13.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.418 мкг 400 мкг 1.9% 4.6% 5392 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 21.4% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 8% 3061 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8715 мг 20 мг 4.4% 10.7% 2295 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.94 мг 2500 мг 12.4% 30.1% 809 г
Кальций, Ca 16.08 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6219 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 10.9% 2241 г
Натрий, Na 36.06 мг 1300 мг 2.8% 6.8% 3605 г
Сера, S 9.33 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10718 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 12.6% 1909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 8.7% 2752 г
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 10.9% 2200 г
Медь, Cu 101.08 мкг 1000 мкг 10.1% 24.5% 989 г
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 1% 27638 г
Цинк, Zn 0.2033 мг 12 мг 1.7% 4.1% 5903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пюре тыква составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ТЫКВА

Пюре тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,6 %, бэта-каротином - 62,5 %, калием - 12,4 %

Чем полезен Пюре тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре тыква, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты