Рецепт Каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Вода 400 г
Тыква 350 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.5% 3455 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.1% 2947 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 7.9% 1510 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.8% 1538 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2856 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 13.9% 861 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 13.6% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 1.2% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 6.8% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 11.658 мкг 400 мкг 2.9% 3.5% 3431 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 3.9% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7009 г
Витамин Н, биотин 1.209 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4136 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0032 мг 20 мг 5% 6% 1994 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.52 мг 2500 мг 4.4% 5.3% 2262 г
Кальций, Ca 15.87 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6301 г
Кремний, Si 23.326 мг 30 мг 77.8% 93.1% 129 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 5.6% 2107 г
Натрий, Na 3.62 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 35912 г
Сера, S 19.6 мг 1000 мг 2% 2.4% 5102 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 7.1% 1702 г
Хлор, Cl 11.56 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 60.93 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3035 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13636 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 20.5% 586 г
Литий, Li 1.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 9.8% 1213 г
Медь, Cu 127.03 мкг 1000 мкг 12.7% 15.2% 787 г
Молибден, Mo 5.374 мкг 70 мкг 7.7% 9.2% 1303 г
Никель, Ni 3.096 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 0.561 мкг 55 мкг 1% 1.2% 9804 г
Стронций, Sr 19.41 мкг ~
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 79.51 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 5031 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.361 мг 12 мг 3% 3.6% 3324 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ

Каша пшенная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 11,4 %, кремнием - 77,8 %, кобальтом - 17,1 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Каша пшенная с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с тыквой, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты