Рецепт Салат из салатной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из салатной капусты

Капуста Салатная [Окей] 336 г
Морковь 95 г
Сахар песок 25 г
Масло Растительное [Слобода] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из салатной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.1% 3500 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.2% 2433 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.6% 2607 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.3 мкг 900 мкг 19% 33.2% 525 г
альфа Каротин 713.423 мкг ~
бета Каротин 1.7 мг 5 мг 34% 59.3% 294 г
Ликопин 0.205 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.527 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин В4, холин 1.81 мг 500 мг 0.4% 0.7% 27624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.9% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.898 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10262 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 2.3% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11111 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.2017 мг 20 мг 1% 1.7% 9916 г
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.82 мг 2500 мг 2.6% 4.5% 3798 г
Кальций, Ca 6.93 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14430 г
Магний, Mg 2.46 мг 400 мг 0.6% 1% 16260 г
Натрий, Na 14.21 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 9148 г
Сера, S 1.91 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 52356 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 1.6% 11111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.078 мг 18 мг 0.4% 0.7% 23077 г
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 2.6% 6826 г
Медь, Cu 9.23 мкг 1000 мкг 0.9% 1.6% 10834 г
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 0.66 мкг 4000 мкг 606061 г
Цинк, Zn 0.0492 мг 12 мг 0.4% 0.7% 24390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат из салатной капусты составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ САЛАТНОЙ КАПУСТЫ

Салат из салатной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 34 %

Чем полезен Салат из салатной капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из салатной капусты, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из салатной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы